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Ensaladas y entrantes (Pulsar foto)

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Arroces, pastas (Pulsar en la foto)

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Postres (Pulsar en la foto)

Indice de recetas + de 1000

A

 Aceite aromatizado
Aceitunas naturales
Aceitunas naturales partidas 
Aceitunas naturales partidas con vinagre y aceite
Acelgas salteadas con jamón y cacahuetes
Aguacates rellenos de gambas
Albahaca en conserva
Albóndigas sabrosas
Alcachofa frita
Alcachofas al microondas
Alcachofas al vino blanco (Olla rápida)
Alcachofas baby gratinadas con gorgonzola y nueces
Alcachofas baby rellenas de ceps y foie con ibérico 
Alcachofas guisadas con anchoas y atún
Aliño de pimiento y tomate
Aliño olivada
Alitas de pollo con salsa agridulce sobre arroz blanco
Allioli con huevo
Allioli de codony o membrillo
Allioli negat
Allioli tradicional
Almejas con ajo y perejil
Almejas con salsa verde
Almendras saladitas tostadas
Almendrados o pastas de almendra
Anchoas y piñones sobre lecho de tomate 
Aperitivo de alcachofa
 Aperitivo de pipirrana de gambas
Aperitivo sólido
Arbolitos de Navidad con galletas de mantequilla 
“Arengada” o arenque con tomate
Arroz a la cubana de mi casa  
Arroz blanco salteado con calabaza y más verduras
Arroz caldoso con bogavante
Arroz caldoso
Arroz caldoso con senderuelas o carreretes
Arroz caldoso con sepia 
Arroz con alcachofas y butifarra negra
Arroz con bacalao y verduras
Arroz con leche (Olla rápida)
Arroz con leche de coco y piña al aroma de cardamomo 
Arroz con longaniza y sanfaina 
Arroz con mejillones y un tenedor 
Arroz con pota
Arroz con setas
Arroz con verduras
Arroz de carne de cerdo y setas con costilla confitada.
Arroz de carne y setas (con leña)
Arroz negro 
Arroz negro con chipirones
Arroz vegetal con alacachofas baby rellenas de botifarra negra 
Ataditos de pimientos de colores


B

Baba Ghannuj, pasta de berenjena
Bacalao curado
Bacalao confitado con salsa de azafrán
Bacalao gratinado sobre lecho de pimientos 
Bacallà o bacalao a la miel
Bacallà o bacalao con tomate 
Bastoncitos de naranja confitada a los dos chocolates.
Batido de fresa  
Batido de mango con pistachos y jengibre confitado...
Batido de plátano con miel
Batido de turrón de yema 
 Bavarois de higos con coulis de moras
Bebida de cacao con helado de stracciatella
Bebida de frutos rojos y coco
Bechamel
Berberechos con pimienta
Berenjena rebozada 
Besugo al horno sobre lecho de patatas y cebolla 
Besugo en filetes con salsa de vino tinto y pasas
Bizcocho con pasas, nueces y manzanas 
Bizcocho de cacao con perlas
Bizcocho de cacao en taza (microondas) 
Bizcocho de café (Microondas)
Bizcocho de compota de manzana
Bizcocho de manzana (microondas)
Bizcocho de manzana con toque de albaricoque
 Bizcocho de manzana y nueces
Bizcocho de naranja
Bizcocho de nata con perlas
Bizcocho delicioso
Bizcocho genovés
Bizcoflan dos en uno
Blinis
Blinis con mejillones y algas en escabeche 
Blinis salados con bufanda de pimiento 
Bocaditos de Boffard: nos lo merecemos
 Bocaditos de ceps y alga wakane
Bocaditos de merengue de coco
 Bocado crujiente relleno de espinacas y nueces a la miel
Bocado de calabacín y beicon
Bocados de habas con ajo tierno y salsa de puerros 
Bolitas de queso de cabra (microondas) 
Bombones de jamón y queso
Bonito con cebolla caramelizada
Boquerones rellenos  en tempura con salsa de pimientos
Boquerones fritos 
Brazo de fresas con nata
Brazo de gitano con nata al aroma de violetas 
Brazo de puré de patata
Brazo salado relleno de setas trufadas
Brochetas de cerdo con toque
Brochetas de champiñones y gambas 
Brochetas de pollo con soja y pasta al ajo
Brochetas de salmón con sésamo y bechamel de gambas 
Brocheta de solomillo, manzana y champiñones
Brocheta de fresa y melocotón con salsa de Oporto
Brochetas de frutas a la plancha
Brochetas de pollo macerado con miel
Brochetas de pollo y calabacín
Brownie de nueces de macadamia
Buding de dos colores con bechamel verde
Buding de gambas, espárragos y ajos tiernos 
Buding de judías verdes y remolacha con salsa de queso 
Buding de manzana caramelizada
Buding de pan con chocolate 
Buding de peras y arándanos
Buñuelos de acelgas y queso
Buñuelos de bacalao y pimiento verde
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento con crema pastelera
Buñuelos grandes de manzana

C

Caballa con guarnición (microondas)
Cabrito a la mostaza  
Calabacín sano 
Calabacines luna rellenos de zanahoria, guisantes y trompetas de la muerte  
Calabazas rellenas de otoño
Calamares a la romana
 Calamares rellenos de mejillones
Calamares salteados dos salsas
Caldo mixto de verduras y carne
Camembert empanado
Canapés de calabacín
Canapés de higos
Canelones de berenjena
Canelones de crêps con relleno vegetal 
Canelones de espinacas y gambas
Canelones de la abuela
Canelones de marisco con salsa semi velouté al estragón
 Canelones de pepino con verduras y salsa de yogur al cebollino 
Canelones de piña, feta y nueces con salsa suave
Canelones de piña y frutos rojos con salsa de yogur.
Canelones de setas variadas con trufa
Caracoles, como prepararlos y cocerlos
Caragols o caracoles a la cazuela con chorizo y picada
Caracoles o caragols a la gormanta
Caramelos de butifarra negra
Carpaccio de calabacín con parmesano y nueces
Carpaccio de ternera con salsa de queso y arándanos 
Carrilleras de cerdo con salsa (Olla rápida)
Carrilleras de cerdo guisadas con ciruelas pasas (Olla rápida)
Cassoleta de peix o cazuelita de pescado
Cava con hibiscus
Cazuela o arroz marinero
Cebiche de bacalao con pimientos
Cebolla caramelizada 
Ceps o boletus edulis deshidratados
Ceps o boletus edulis en conserva 
Ceps o boletus edulis macerados
Cerezas en alcohol
 Cesta de chuches
Clafoutis de cerezas
Coca de cabello de ángel
Coca de cebolla caramelizada
Coca de cebolla y beicon
Coca de cebolla y sobresada 
Coca de hojaldre rellena de chocolate
Coca de llardons o chicharrones
Coca de sabores 
Coca de San Joan con fruta confitada y almendras
Coca de vidre
Coca de verduras
Coca de yogur con manzana
Coca hojaldrada de chicharrones
Cocas de recapte o sanfaina variadas
Cocktail de gambas y piña con hojas de ostra
Codillo con cebolla, patatas y puré de manzana
Codornices con puerros a la plancha
Cogollos marineros   
Cogollos rellenos de gulas con vinagreta de nísperos
Col lombarda especiada con manzana caramelizada
Coliflor al curry (Olla rápida)
Coliflor con salsa de frutos secos
 Como congelar y descongelar caldo
Cómo diferenciar un huevo duro de uno fresco
Cómo limpiar bien el pescado
Cómo poner o tener juntas las verduras en el caldo
Cómo quitar el caramelo líquido pegado y endurecido
Cómo tener siempre a mano ralladura de naranja o de limón
Cómo tener siempre a punto garbanzos para el caldo
Cómo triturar galletas facilmente
Compota de manzana
Concha de pescado gratinada
Conchas mini de bacalao gratinadas
Conejo al horno límpio con lecho de patatas  
Conejo con picada de ajos
Conejo con salsa de ajos
Conejo con salsa de cerveza
Conejo estofado con orejones 
Conejo marinado con salvia
Confitura de cabello de ángel
Confitura de sandía 
Conserva de sanfaina
Conserva de setas: método frito
Conserva de setas: método hervido
Contigo pan y cebolla
Copa de fruta rápida
Copa de yogur y miel
Corazones esponjosos con mandarina
Cordero a la brasa macerado
Cordero a la brasa con más sabor
Cornete de trufa blanca y jalea de rosas
Corona fría de arroz con alcaparras
Costillas de cerdo adobadas al horno
Costilla de cerdo con sanfaina
Costillas de cordero con miel y mostaza
Costillas glaseadas al horno
Coulant de huevo con crema de huevas de erizo
Crema catalana, crema de sant Josep
 Crema de café irlandés
Crema de calabacín (Olla rápida)
Crema de calabaza con galletitas de queso
Crema de calabaza con gambas (olla rápida)
Crema de champiñones con nueces
Crema de chocolate
Crema de chocolate blanco con fresas
Crema de coliflor con centro de setas y jamón (Olla rápida)
Crema de guisantes con crujiente de jamón 
Crema de limón con migas de chocolate
Crema de naranja con cumbre nevada
Crema de palo santo con yogur
Crema de vainilla gratinada con fresas
 Crema de yogur y fresas con tropezones ( ligero)
Crema fría de aguacate 
 Crema fría de calabacín con albahaca
Crema fría de fresas
Crema fría de lechuga con sésamo
Crema fría de manzana al curry (Olla rápida)
 Crema fría de melón con menta
 Crema pastelera
Cremoso de piña con fresas silvestres
Crêps de manzana con mistela y canela
Crêpes con chocolate
Crêps de puerro y feta con salsa de avellanas
Croque Monsieur : bikini - mixto 
Croque Madame: bikini - mixto femenino
Croquetas de cebolla y jamón
Croquetas de cocido
Croquetas de pollo con tomates secos
Croquetas de verduras y bechamel rosa 
Crudités de apio con queso
Cuencos de patatas con cogote de bonito
Crujiente de bosque y mar
Cucharilla de salmón ahumado 
Cucharilla de aguacuate, salmón y tomate 
Cucuruchos de marisco con salsa de nécoras
 Cuscús a la naranja con verduras al aceite de menta (Microondas)
Cuscús con escalibada 
 Cuscús con verduras y garbanzos

CH

Challah, pan judío
Champiñones marinados 
Charlota coqueta de cerezas
Charlota de higos con gotas de chocolate
Chipirones con pasas y piñones
Chipirones encebollados
Chipirones fritos
Chips de alcachofa 
Chips de calabacín 
Chocolate a la taza
Chuletas de cerdo con gambas y setas
Chupito de gazpacho ocn cerezas
Chutney de manzanas, orejones y pasas

D

Dados de feta jugando al escondite
Dados de pera a la canela con su almíbar 
Dados de solomillo rellenos de cebolla caramelizada con salsa de mostaza
Dátiles con beicon (Microondas)
Discos de calabacín
Discos golosos
Discos rellenos
Dorada a la sal aromatizada (microondas/horno) 
Dulce de memebrillo o codonyat (Olla rápida / cazuela) 
Dulce pastel de chocolate con cerezas (sin horno)
Dulce rápido


E

Elaboración de cuajada y mató o queso fresco casero
Empanada de atún
Empedrat o ensalada de alubias con bacalao
Emperador salseado
Endibias envueltas en jamón con gorgonzola y gratinadas 
Endibias rellenas de escalibada
Endibias rellenas de marisco
Ensalada arropada con mango
Ensalada con feta, uvas y vinagreta se sésamo 
Ensalada con naranja y jamón de pato 
Ensalada con fresas y uvas
Ensalada con lo que hay
Ensalada con jamón de pato y pesto
Ensalada de arroz colorida
Ensalada de arroz con pimientos
Ensalada de arroz con piña
Ensalada de arroz y gambas con salsa de albahaca
Ensalada de brotes con queso de cabra, mandarina y vinagreta de frutos rojos 
Ensalada de canónigos y kumato
Ensalada de endivias, pera y nueces con vinagreta de miel 
Ensalada de endibias con queso y uvas
Ensalada de escarola con manzana caramelizada y semillas de chia
Ensalada de escarola templada
Ensalada de gambas y champiñones
Ensalada de garbanzos
Ensalada de higos con queso fresco
Ensalada de lazos con gambas
Ensalada de lombarda, manzana y endibias con piño.
Ensalada de manzana y nueces
Ensalada de mezclum con mermelada de tomate
Ensalada de patata
Ensalada de patatas y escarola 
Ensalada de pollo, espárragos y bambú
Ensalada de rúcula y peras
Ensalada en hoja trocadero
Ensalada festiva de judías verdes con lomo de atún...
Ensalada o amanida catalana 
Ensalada strozzapreti con piña y feta al pesto
Ensalada refrescante de pomelo, endibias y gambas...
Ensalada templada de bogavante
Ensalada tebia con tofú y membrillo
Ensalada tibia de pasta tiburón con coles de Bruse...
 Ensalada tibia de setas, gambas y jamón de pato
Ensalada veraniega con gambas y salsa de mango
Ensalada verde con feta, almendra y semillas de amapola 
Entrecot al cabrales 
Escalibada de pimientos con ventresca de bonito
Escalibada de pimientos y berenjenas
Escalopa a la milanesa con hinojo y pimientos salteados
Escalopines de pollo marinado con salsa de tomates secos.
Espaguetis carbonara
Espaguetis con albahaca y tropezones de verduras
Espaguetis con almejas
Espaguetis con salsa de Cabrales
Espaguetis con tomates, salsa de anchoas y huevas de erizo
Espaguetis tíbios dos verduras con salsa de yogur al curry
Espaguetis vegetales
Espalda de cordero o ternasco (Horno de leña)
Espárragos blancos gratinados  
Espárragos trigueros con champiñones y foie micuit 
Espinacas con Cabrales 
Espirales hojaldradas con queso cheddar
Espirales con setas, jamón y tomatitos
Estrella de nueces y piñones
Estrella de hojaldre con almendra

F

Fabada asturiana
Fabiola
Fajitas de pimientos, pollo y guacamole
Falsos profiteroles
Farcellets de col, calabaza y brócoli con salsa cremosa 
Farcellets o paquetitos de col rellenos de jamón con salsa de setas
Farcellets o rollitos de col con verduras
 Fetge amb ceba o hígado encebollado
Fideos a la cazuela con cerdo y setas
Fideos chinos con sobresada y nueces
Fideos crujientes con verduras de colores y gambas
Fideos de señorito
Fideos finos con pescado (Fideuà)
Fideo medio a la cazuela con champiñones y cebolla morada al allioli
Fideos noodles con setas shiitake, acelgas y salsa...
Fideos orientales con  calamares, gambas y verduras
Fideos udon con verduras y foie micuit (Wok)
Fideuà curva con verduras y calamares 
Fideuá de sepia y mejillones
Filete de pollo con verduras
Filetes de merluza con costra 
Filetes de solomillo con salsa de almendras y avellanas..
Flan – ecito de coco (microondas)
Flan y flor salados de calabaza con salsa de gorgozola 
Flanes de coliflor con salsa roquefort
Flanes de queso Old Amsterdam con salsa de peras y nueces 
Flognarde de frutas secas
Focaccia de queso, romero y tomillo rellena de ensalada variada 
Fresas a la crema de mascarpone
Fresas con crema de requesón y miel de agave
Fresas con vinagre de Merlot
Fresas horneadas crujientes
Fricandó de ternera
Frutas gratinadas


G

Galletas "dedos de bruja"
Galletas de coco
Galletas de nueces y cacao
Gallo con frutos secos
Gallo con salsa de naranja
Gambas al cava
Gambas con estola
 Gambas en tempura con salsa agriducle
Garbanzos con col (Olla rápida)
Garbanzos con setas
Garbanzos engalanados
Garbanzos Pedrosillano con bacalao (Olla rápida)
Garganelli con tomate fresco y lima
Gazpacho
Gin tonic 
Gnoquis de patata tricolor con salsa de avellana 
Goulash húngaro
Gratinado de patatas, bacalao y cebolla
Guacamole
Guarnición de arándanos y manzana
Guisantes caldosos 
Guiso de pollo al curri con manzana
Guiso con chipirones y bivalvos



H

Habas baby salteadas con jamón y ajo tierno confitado.
Habas o faves a la catalana 
Habitas salteadas con costra de bechamel 
Hatillos de verduras al vapor con salmón ahumado (microondas)
Helado de chocolate al aroma de café 
Helado de chocolate con leche, el mejor
Helado de cerezas
Helado de higos 
Helado de nectarina (sin huevo)
Helado rápido de fresas
Higo secos con nueces al almíbar de coñac
Higos rellenos de feta
Hojaldre con manzana
Hojaldre de berenjena y alcachofas
Hojaldres de caramelo, almendra y coco 
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Hojaldre de setas
Huevo de pato poché sobre lecho de cebolla y ceps con medallones de longaniza y trufa.
Huevo frito con sanfaina
Huevos rellenos 
Huevos rellenos de escalivada con anchoas y salsa garum.
Huevos rellenos gratinados
Huevos revueltos con ceps y galleta de queso con nueces
Hummus o puré de garbanzos


I

Individuales de frutos rojos
Individuales de nabos y setas con salsa de trufa negra

J

Jamón asado (horno de leña)
Jamón de pato
Judías de la granja con tocino 
Judias pintas, las mías (olla rápida)
Judías verdes al ajillo
Judías verdes gratinadas (Olla rápida) 
Judías verdes y habas con huevo poché y foie micuit (olla rápida)



K


Kiwi relleno de mascarpone y nueces
Kofta de cordero con pimientos

L

Lactonesa o mahonesa sin huevo 
Láminas de mi cuit y manzana con jaleas de vinos.
Langoniza a la brasa con setas salteadas  
Lasaña de brócoli con nueces y almendras 
Lasaña de nabos , jamón y queso
Lasaña de verduras improvisada
Lazos, en festival de colores, gratinados
Lenguado con salsa de almendras
Lenguado empanado
Lenguas de gato
Lentejas con nabos (Olla rápida)
Lentejas con verduras y refrito de ajo (olla Rápida) 
Lentejas rápidas con chorizo y pimientos
Lentejas sencillas (Olla rápida)
Lentejas vegetales (Olla rápida)
Libritos de lomo
Limones  rellenos de "helado de limón"
Lirios con mascarpone y salmón
Lomo a la carbonada
Lomo al coñac
Lomo de bonito al eneldo con salsa de vino y canela
Lomo de "dos colores" salseado
Lomo confitado de tupí con judías del ganxet i allioli negat 
Lomo confitado de tupí con sanfaina ( o pisto)
Lomo con costra aromática y salsa de mostaza (Olla rápida)
Lomo con salsa de cerveza (Olla rápida) 
Lomo con salsa de leche aromatizada (Olla rápida)
Lomo en abanico de colores con salsa de setas trufada 
Lomo relleno de acelgas y feta con su salsa
Longaniza con tomate y setas de melocotonero
Longaniza con peras caramelizadas
Longaniza con sanfaina
Longaniza y tomates asados al horno (horno de leña) 
Luna de yogur y cerezas


M

Macarrones con atún
Macarrones con berenjena
Macarrones con leche
Macarrones con salsa fina y bechamel
Macarrones con verduras
Macarrones gratinados a las 3 verduras
 Macarrones gratinados con acelgas y champiñones
Macarrones gratinados vegetales
Macarrones rústicos con espinacas, pasas y piñones...
Macedonia de carne con sanfaina
Macedonia de frutas y sorbete de limón
Macedonia de invierno
Magdalenas de arándanos deshidratados
Magdalenas con barretina
Magdalenas de cola-cao
Magdalenas de manzana y almendras
Magdalenas de miel y yogur
Magdallenas de plátano y chocolate
Magret de pato con higos y salsa dulce
Magret de pato con salsa de pera “flor d’hivern” 
Manzanas asadas al horno
Manzanas asadas con helado de nata
 Mango con jamón de pato y vinagreta de frambuesas
Mar y montaña: Pollo con gambas y picada de almend...
Margaritas con chistorra
Mariposas de hojaldre
Marmitako de bonito
Masa de crêpes o crêps
Masa de pizza
Masa para brazo de gitano
Masa quebrada
Masa quebrada para tartas dulces  
Mató casero con galletas de caramelo y piñones
Medias lunas con crema de gorgonzola
Medias lunas con queso 
Mejillones a la marinera con vino blanco
Mejillones a la oriental 
Mejillones con curry y pasta Udon
Mejillones con mahonesa de ajo
Mejillones con salsa de mostaza
Mejillones con vinagreta de pimientos (Microondas)
Mejillones empanados, maridaje con Alambra Reserva... 
Mejillones fríos (microondas)
Melocotones con vino y albahaca morada
Melocotones en almíbar 
Menestra de verduras estofadas
Menestra fría
Menestra ligera de calabacín, zanahoria y espinaca...
Menestra salteada con setas
Menestra verde con peineta (Olla rápida)
Menhires de bacalao sobre crema de piquillo
Menú Cap d’any - fin de año (1)
Menú Cap d’any – fin de año (2)
Menú Cap d'any - fin de año (3)
Menú Cap d'any - fin de año (4)
Menú Cap D'any - fin de año  (5)
Menú Cap d'any - fin de año (6) 
Menú de verano con invitados
Menú de verano con invitados: buffet 
Menú fiestas de Nadal – Navidad (1)
Menú fiestas de Nadal – Navidad  (2)
Menú fiestas de Nadal - Navidad (3)
Menú fiestas de Navidad "Nadal" (4) 
Menú fiestas de Navidad "Nadal"  (5)
Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (6)
Menú para cenas de verano
Menú para invitados (o no): Barbacoa
Menú para invitados: comida informal
Menú Reis – Reyes (1)
Menú Reis – Reyes (2)
Menú Reis -  Reyes (3)
Menú Reis - Reyes (4)
Menú Reis-Reyes (5)
Menú Reis- Reyes (6) 
***  Menú diario  bajo en grasas...
***  Menú diario otoño..............
***  Menú diario Primavera ..... 
***  Menú diario invierno .........
 Merluza a la vasca
Merluza con pasas y canela
Merluza con picada
Merluza en salsa de la buena
Merluza en un plis plas
Merluza fina o lluç fi al horno
Merluza rebozada
 Mermelada de albaricoque o confitura de albaricoque
Mermelada de cerezas al coñac, dos versiones
Mermelada de ciruelas amarillas
Mermelada de fresas con vinagre de Módena
Mermelada de fresas
Mermelada de higos especiada
Mermelada de membrillo (Olla rápida)
 Mermelada de moras
Mermelada de naranja dulce
 Mermelada de pera
Mermelada de pera y almendras
Mermelada de tomate "Moreno" 
Mil hojas de bizcocho con crema y frutos rojos (sin azúcar) 
 Mil hojas de chocolate con crema de naranja
Mil hojas de ensalada de patata 
Mil hojas de higos, jamón de bellota y queso con mermelada de higos especiada
Mil hojas de patata al aroma de tomillo
Mini  brocheta de pollo y piña con arroz salteado
Mini hojaldes de cabello de ángel
Mini empanadas de atún
Mini tartaletas lorraine (Microondas)
Minitortillas de patatas
Mona de Pascua de chocolate
Mona de Pascua de yema
Morcilla de arróz sobre lecho de patatas y espinacas  
Mousse de fresas maceradas
Mousse de limón
Mousse de queso mascarpone y limón sobre dados de bizcocho

Músic s. XXI


N

Naranjas con miel
Naranjas con yogur y miel
Naranjas confitadas con chocolate
Navajas
Navidad: recetas de aperitivos
Nidos de espaguetis negros con salsa de queso


O

Ovillos de patata y jamón

P

Palmeras
Pan blanco (Panificadora)
Pan casero
Pan con almendras y miel (panificadora)
Pan con pipas de girasol
Pan sin amasar
Panache de verduras con salsa de mostaza
Panadons de espinacas
Panecillos de Cabrales
Panecillos rellenos de pupurri de crudités
Panellets de almendra
Panellets de pinyons 
Panini casero
Pasta con salsa de tomate y longaniza
Pasta fresca con jamón y queso
Pasta fresca orecciette con pimientos asados y tomatitos 
Pasta para salsa de codony o membrillo
Pastel corbata para el día del padre
Pastel de aniversario con rosas
Pastel de atún de verano
Pastel de berenjena y gambas con salsa de pimientos (microondas)
Pastel de cacao y nueces (Microondas)
Pastel de carne o meat pie con kétchup
Pastel de carne con manzanas y uvas al Oporto
 Pastel de chocolate
 Pastel de chocolate a la menta
Pastel de chocolate sonriente
Pastel de chuches 
Pastel de calabacín, gambas y parmesano
Pastel de calabacín y queso 
Pastel de col y bacalao 
Pastel de coliflor, queso y pipas de calabaza
Pastel de jamón y queso (Microondas)
Pastel de mandarina y chocolate (sin huevo)
Pastel de peras y chocolate 
Pastel de tortilla relleno
Pastel fresco de chocolate banco y negro
Pastel frío de jamón y huevos
Pastel sencillo de fresas 
Pastelitos de patata y acelga roja con salsa de pencas y queso de cabra. 
Pastelitos de bizcocho
Pastelitos de pulpo (Microondas)
Patatas al microondas
 Patatas aplastadas dos texturas (Olla rápida)
Patatas con chorizo 
Patatas confitadas
Patatas partidas asadas a la brasa (o no)
Patatas rellenas
Patatas rellenas de espárragos trigueros y queso de cabra sobre lecho de romesco 
Patatas revueltas con jamón
Patatas y huevo de codorniz con ceps al aroma de trufa
Patatas, pimiento y tomate
Patel de requesón y pasas
Pecho de cordero con pimientos
Pechugas a la cebolla
Pechugas de pollo especiadas 
Peras almibaradas con miel y limón
Peras con chocolate y almendra crocanti
Peras y naranja al vino con canela y vainilla
Pescado que se muerde la cola
Piel de naranja confitada
Pimientos de padrón
Pimientos rellenos de tortilla de patatas
Pincho de coca blanco y negro
Pincho de gambas y  vieira al estragón
Pincho de melón con gamba y salsa rosa
Pincho de pollo bajo en calorías
Pincho de tortilla con jamón y queso
Pinchos para inapetentes
Pintxo de alcachofa con jamón y piñones
Pintxo de sandía y queso de cabra con aliño de salvia 
Piruletas de queso (microondas)
Pizza con calabacín y queso Picón
Pizza con huevos
Pizza de calabacín, queso de cabra y nueces 
Plátanos salteados con pasas al ron
Platos de verano sin coción 
Plum cake de frutos secos y confitados
Plum cake de peras y chocolate
Plum cake con avellanas
Pollo a la cerveza
Pollo a la crema con arroz basmati
Pollo al curry y almendras
Pollo asado en su jugo con verduras bicolor
Pollo caramelizado
Pollo con crema de ciruelas pasas
Pollo con manzanas Golden
Pollo con pesto y tejas de queso
Pollo con pimientos
Pollo con salsa de berenjenas
Pollo con salsa de manzanas
Pollo con salsa tikka massala y arroz basmati
Pollo crujiente con salteado de verduras y salsa de tomates secos 
 Pollo de corral a la cazuela con frutas desecadas y nueces
Pollo de corral a la cazuela con setas
Pollo de corral aromático con uvas, al horno
Pollo de corral con ciruelas y dátiles 
Pollo de corral con verduras (Horno de leña) 
Pollo de corral encebollado a la cazuela con calabaza y avellanas 
Pollo de corral relleno de manzana (horno de leña) 
Pollo de corral "sentado" a las 3 especias (Horno de leña)
Pollo empanado con hierbas
Pollo relleno (horno de leña)
Pollo troceado al horno con berenjenas a las 3 “Ces".
Popietas de lenguado rellenas de langostinos y salsa de puerros
Postre cremoso con albaricoque al Pedro Ximenez
Postre cremoso de chocolate y coco
Postre de melón con salsa de yogur
Postre dulce cremoso con limón y naranja confitada
Postre frío de turrón de yema
Postre ligero: Natillas de chocolate
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos, judías verdes y calabaza
Poti-poti o ensalada de bacalao
Potro con salsa de arándanos y mil hojas de patata al aroma de tomillo 
Pulpitos picantes ¿o no?
Pulpo cocido (olla rápida)
Puré de manzana (microondas)


Q

¿Qué significan los dígitos impresos en los huevos...
Quiche con pecas
Quiche con tomates cereza
Quiche de brie y calabacín al aroma de albahaca 
Quiche de coles de Bruselas, jamón y queso
Quiche de espinacas y queso de Cabra
Quiche de habas con menta
Quiche de requesón con champiñones
Quiche hojaldrado de espinacas y champiñones con salsa de arándanos
Quiche lorraine


R

Rap al all cremat
Rape a la crema de azafrán 
Rape almendrado con pimientos asados
Ravioli de pera y queso a la falsa carbonara con crujiente
Recopilatorio: postres rápidos, 20 minutos
Recopilatorio: recetas con cerezas 
Reducción de vinagre de Módena
Reo y trucha del Cares
Repostería de hojaldre
Ricura de patatas
 Risotto de calabacín, champiñones y gambas
Risotto con calabaza y gambas
Risotto de ceps con trufa
Risotto de espárragos con trompetas de la muerte  y queso Old Amsterdam
Risotto de hinojo y gorgonzola
Risotto de ramitos y queso azúl con tempura de vegetales
Risotto de setas
Risotto de tomates secos y champiñones
Rocas de chocolate con orejones y almendras
Rojo y verde
 Rollitos crujientes de brie con mermelada de tomate.
Rollitos crujientes de Torta del Casar con coulis de membrillo 
Rollitos de calabacín y atún
 Rollitos de crudités con salsa agridulce
Rollitos de Frankfurt y de chistorra
Rollitos de jamón empanados
Rollitos de jamón
Rollitos de lenguado al cava (Microondas)
Rollitos de lomo con manzana y ciruela pasa
Rollitos de lomo con salsa de zanahoria y calabacín al curry 
Rollitos de salmón y champiñones
Rollitos de sobresada y nueces
Rollitos o farcellets de col con calabaza y salsa aromática 
Rollo de pizza
Rosas crujientes de manzana . Sant Jordi
Rosas de salmón con almendra crujiente
Rosca-pizza sin mérito
Rovellons asados
Rovellons o níscalos salteados


S

Salmón a la crema con champiñones
Salmón con puerro y tomates cherry (Microondas)
Salmón con salsa cremosa de wasabi
Salmón marinado
Salmón marinado con...
 Salmón salvaje con verduras a la brasa
Salmón salvaje irlandés al horno (de leña)
Salmorejo o el pan con tomate andaluz
Salsa de arándanos  
Salsa boloñesa fina
Salsa de pasas
Salsa de pimientos rojos 
Salsa de piña
Salsa de yogur  al estragón
Salsa de yogur con cebolla al curry
Salsa de yogur con cebollino
Salsa pesto
Salsa romesco o salvitxada para calçots
Salsa rosa
 Salsa suave con mostaza
Salsa tártara 
Salsa vinagreta de alcaparras
Salsa vinagreta de pimientos  
Salteado de gambas y setas 
Salteado de pimientos, guisantes y champiñones
Salteado de puntas de calamar con verduras 
Sandwich 4 quesos 
Sandwich de atún y ensalada
Sándwich de queso, champiñones y jamón con avellanas
Sándwich de salmón ahumado
Sanfaina
Saquitos de crêpes al eneldo rellenos de crema de salmón 
Sara y mona de Pascua
Sardinas al horno
Sardinas marinadas a la plancha
Semifrío de fresas con nata 
Sepia bien acompañada
Sepia con cebolla y alubias (olla rápida)
Sepia con pasas y piñones
Sepias estofadas (Olla rápida)
Sepias estofadas de gala (Olla rápida)
Sepia salteada sobre lecho de patatas y huevo poché
Setas en vinagre para aperitivo
Solomillo con salsa de mermelada de arándanos 
Solomillo con salsa especiada de pasas
Solomillo de cerdo con uvas
Sopa de coles de Bruselas y pollo
Sopa como Dios manda
Sopa de ajo con almejas 
Sopa de cebolla con huevo  
Sopa de hortalizas y lentejas con arroz
 Sopas de pan con champiñones, queso y huevo
Sopa de pepino y yogur
Sopas de ajo 
Sopas de tomillo gratinadas
Sopas con huevo y queso
Sorbete de sandía
Sorbete o merengue frío con albaricoque y pistachos 
Strudel con calabaza
Suflé de calabacín, tomate y almendras
Suflé helado de mandarina con piñones caramelizados.




T

Tagliatelle con pesto de pistachos
Tagliatelle con salsa de rúcula de Gabri
Tallarines al Barolo con gambas y vieiras 
Tallarines con salsa de tomates secos y nueces 
Tallarines con verduras y tofú de sésamo
Tallarines marineros
Tallarines peperoncio a la jardinera con huevo de codorniz.
Tarta de chocolate y cerveza negra Guinness
Tarta de crema de chocolate y avellanas
Tarta de manzana y manzana 
Tarta de peras con almendras fileteadas 
Tarta de queso
Tarta de queso con mermelada de moras
Tarta erizo de chocolate 
Tarta hojaldrada de pera con crema tostada 
Tarta individual con coco y frambuesas (Sin horno)
Tarta rápida de queso con naranja confitada ( microondas)
Tarta tatín con avellanas 
Tartaletas de 3 quesos y uvas
Tarta de queso con nectarinas, en vaso (sin horno)
Tartaletas de bacalao curado y aceitunas
 Tartaletas de cremoso con salmón y nueces
Tartaletas de salmón con yogur 
 Tartar de tomate
Tartitas Santi
Tatín de endibias
Ternera estofada con picada 
Terrina de berenjenas con salsa bechamel al aroma de PX
Terrina de foie micuit con pimienta de Sishuan
Textura de limón en copas 
Timbal de carne de cerdo con piña
 Timbal de pan con ceps, foie y salsa de Oporto
Tomate frito casero (Uso directo, conserva o con...
Tomates caramelizados
Tomates gratinados rellenos de calabacín y atún
Tomates mini rellenos de camarones y aguacate  con vinagreta de pepinillos
Tomates Montserrat rellenos de cuscus
Tomates pera rellenos de anchoas 
Torrades d'escalibada
Torre de ¿croquetas? Con verduras y queso
Torre de colores
 Torre de patatas y morcilla con huevo
Torreznos o cornes
Tortellini con espárragos
Tortilla de ajos tiernos
Tortilla de alcachofa
Tortilla de alcachofas y jamón al aroma de cava
Tortilla de bacalao y pimiento
Tortilla de cebolla , calabacín y patata
Tortilla de colores de 2 vueltas
Tortilla de espárragos trigueros con queso de cabra al orégano
Tortilla de judías del ganxetTortilla de espinacas con miel
Tortilla de patatas
Tortilla de sanfaina
Tortilla diferente con bechamel rosa
Tortilla rellena de champiñones y gambas
 Tortilla sorpresa con salsa de cebolla dos texturas
Tortitas con miel
Tortitas de bacalao
Tortitas de calabacín
Tortitas o panqueques de arándanos 
Tostada de rossinyols con huevo de codorniz y trufa 
Tostada de tomate, queso y pera con brotes de alfalfa 
Tostada con foie sobre manzana a la miel
 Tostadas de espárragos verdes con polvo de parmesano
Tostada de pan de avena con queso de cabra, atún y tomates secos
Trinxat
Trio de corazones: blini dulce, mousse de yogur y ...
Tronco de hojaldre relleno
Tronco de Navidad con mousse de chocolate
Tronco de Navidad relleno de puré de castañas
Tumbet de verduras
Turbantes de calabacín con espárragos



U

Uvas caramelizadas con almendras crocanti

V

Vainas de habas o xiulets con butifarra negra
Vasitos de alcachofa con espiral de queso (microondas)
Vasitos de calabacín con bacalao
Vasitos de crema de pera con bolitas de gorgonzola y nueces
Verdura: judías verdes y zanahoria al vapor
Verduras gratinadas
Verduras salteadas en wok 
Vichyssoise con pera conference (olla rápida)
Vichyssoise de lechuga con fideos crujientes (olla rápida)
Vinagreta de anchoas
Vinagreta con mostaza
Vinagreta de tomate y ajo
Volovanes con crema de gorgonzola
Volovanes de sobresada y miel

X

Xips de plátano macho
Xocolata desfeta o chocolate a la taza

Y


Yogur de caramelo
Yogur con mermeladas
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