Sándwich de pera , jamón y queso

 Es muy conocido el típico o clásico bikini, en muchos lugares se le conoce como mixto, es sencillo, pan de molde, jamón y queso, cocinado a la plancha, en sandwichera o en sartén, tostadito y delicioso para comer enseguida.
 
Esta es una versión que hace algún tiempo suelo preparar,  al sándwich le añado pera y un toque aromático ¡hay que probarlo! 
 

Ingredientes para 2 personas:
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 lonchas de queso tierno
2 lonchas de jamón de york
1 pera limonera
2 c/s de mantequilla
Tomillo
 
Sobre dos rebanadas de pan de molde  untadas con mantequilla colocar el queso, la pera cortada en láminas, el jamón de york y un poco de tomillo, cerrar con las dos rebanadas restantes untadas también con mantequilla por la cara interna, formando 2 sándwiches.
 
Untar con mantequilla las rebanadas por la parte exterior, colocar  sobre una plancha o sartén hasta que se doren, dar la vuelta hasta dorar por ambos lados.
 
NOTA: La mantequilla mejor en pomada para poder untarla mejor.
**c/s = cucharada sopera