Ingredientes:
Pasta redonda de hojaldre
quesos variados
Panceta a trozos
Xorizo
Jamon dulce
1 lata pequeña de piña al natural (4 rodajas)
1 huevo
Extendemos el hojaldre encima del papel que le acompaña y vamos poniendo capas de los ingredientes seleccionados: queso, piña bien escurrida , panceta., xorizo, jamón
Ahora doblamos la masa. Primero por la parte más corta y luego los laterales.
No hace falta sellar de ninguna manera, porque le damos la vuelta al tronco relleno y el cierre queda debajo. Pinchamos la superficie con un tenedor y pintamos con huevo batido.
Lo metemos al horno a 180º durante 25 o 30 minutos ,o hasta que esté doradito.
NOTA: Evidentemente se puede rellenar de lo que querais: piñones, sobrasada, champiñones, jamón, tomate, verduras,frutas, queso de cabra ..... lo que se desee.
Es una buena receta para "colocar" esos ingredientes que ya casi tenemos olvidados en el frigorífico y que no sabemos que hacer con ellos.
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3 comentarios:
Una receta facil y de un resultado excelente. La anoto
Un saludo
Gracias Rosa!!!
Es un honor tenerte de visita en mi blog, pero lo es más el que te gusten mis recetas.
Besos
Madre mia dolorss, esta la preparo la semana que viene seguro, tiene muy buena pinta y sobre todo por aprovechar restos como tú bien indicas, de todas formas la preparare la primera vez con piña tal y como tu la has puesto en tu receta, angelamh.
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