sábado 29 de marzo de 2008

PANINI CASERO

Sencillo y rico, esto es lo que nos gusta y si además es apetitoso, pues mejor.
Esta receta que os propongo estoy segura que la hareis más de una vez: reuniones de amigos, cena informal,invitados inesperados, unas sobras en la nevera, ...


Ingredientes:
Pan de baguette para hornear
Tomate frito
Beicon, champiñones, atún, sobrasada, pimiento,...
Queso mozarella, orégano, alcaparras, aceitunas, ..

Tan sencillo como partir el pan por la mitad, a lo largo y poner el tomate frito y todos los ingredientes que se nos ocurran.
Cubrir con el queso y poner el orégano, aceitunas, ...
Introducir en horno precalentado y dejarlo unos 15 minutos a 180º

NOTA: Lo he hecho con pan tipo baguette y con mini chapatas. Me inclino más por esta última, es más "manejable" y a la hora de presentar queda mejor. Pero hacedlos de las dos maneras y así comprobareis cual os gusta más.


Estas anteriores son las que hice con pan tipo baguette y las que vienen a continuación son las de pan chapata para hornear.
En esta primera foto podeis ver las diversas etapas: pan entero, partido, con tomate, tomate más queso y diversos rellenos.





11 comentarios:

manel dijo...

dolorss, un altre cop coincidim. jo també faig aquestes pizzes amb baguet, amb pa de xapata i, especialment, amb coca del forn del meu poble, sense sucre i partida per la meitat, que és com ens agraden més.
fins aviat

Dolorss dijo...

La telepatia ja veig que pot funcionar!!! et dirè que mentre feia els panini tenia una base prima de pa de pessic i pensava ...i si ho fes amb aquesta pasta? pero ho vaig deixar estar. i ves per on....ja, ja, ja, .... , la teva idea es molt bona,ho probaré!!!

gina dijo...

també molt bons, jo a vegades el que utilitzo es el pa de motlle i més ara que ve sense crosta.
salut

Almudena dijo...

Dolorss me estabas leyendo el pensamiento con los paninis,tengo antojo de ellos!!!
Besos

Dolorss dijo...

Almudena, si tienes antojos, a por ellos!!!!!

bajoqueta dijo...

Jo també en faig de vegades i és una bona solució per no haver de fer la masa de la pizza. Ara m'has fet agafar gana me menjaria un!

LOCADEBARNA dijo...

yo también los hago!! sobre todo con chapata que creo que es el pan que más le va aunque como dice manel con coca de horno del poble...qué decir! aún no sé qué vamos a cenar pero esta empieza a ser una buena opcion.
petons.

mome dijo...

Hola dolors els paninis estupendos, felicitats, passa per el meu blog que tinc una coseta per a tu.Petons

Dolorss dijo...

Gina, jo amb pa de motlle no m'acava de fer el pes, queda massa tou, pero de gust es bó.

Bajoqueta, Astrid es que cuando los ves, normalmente te apetece comerte uno. Son fáciles y deliciosos.

Mome,gracies per la visita, i per tot!!!!

Glenda dijo...

Que ricos la verdad qus si, ademas una manera tb de aprovechar el pan duro que nos queda de undia para otro.. por cierto los tendre q hacer con paninis... BSS

Dolorss dijo...

Pues, Glenda, no los he hecho nunca con pan del día anterior, será cuetión de probar.