🎄- NAVIDAD - 🎄

  

Pinchar en el nombre del plato y os llevará a la receta 


    Aperitivos y entrantes  

1.  Aceitunas rellenas aliñadas con mostaza y nueces 
2. Aguacates rellenos de gambas
3. Alcachofas baby gratinadas con gorgonzola y nueces 
4. Alcachofas baby rellenas de ceps y foie con ibérico
5. Alcachofas confitadas con anchoas en salazón 
6. Alcachofas gratinadas con almendras
7. Almejas al cava 
8. Almejas con ajo y perejil
9. Almejas con salsa verde
10. Almendras saladitas tostadas 
11. Aperitivo de bacalao con aceite picante
12. Aperitivo de foie micuit con nueces, miel y compota de manzana
13. Aperitivo de pipirrana de gambas
14. Aperitivo sólido
15. Ataditos de pimientos dos colores
16. Bastones de hojaldre con tomates, aceitunas y parmesano 
17. Blinis con crema de queso de cabra, germen de alfalfa y jamón 
18. Blinis con queso y salmón 
19. Blinis salados con bufanda de pimiento
20. Bocaditos de ceps y alga wakane
21. Bolitas de queso de cabra (Microondas)
22. Bombones de jamón y queso
23. Boquerones en vinagre
24. Brochetas de champiñpones y gambas 
25. Buñuelos de acelgas y queso
26. Buñuelos de merluza con pimiento y berenjena asados 
27. Canapés de higos
28. Caramelos de butifarra negra
29. Carpaccio de ternera con salsa de queso y arándanos 
30. Calamares a la romana
31. Champiñones al ajillo
32. Champiñones marinados
33. Chupito de crema de foie con manzana y maiz tostado 
34. Chupito de crema de pimeiento y berenjena escalivada 
35. Churrasquitos de falda de cordero con salsa lactonesa
36. Cigalas a la plancha con aderezo de coñac 
37. Conchas mini de bacalao gratinadas
38. Coulant de huevo con crema de huevas de erizo
39. Crema de castañas con jamón 
40. Crema de queso parmesano con huevos de codorniz
41. Croquetas de queso con nueces 
42. Croquetas de quinoa con setas y nueces
43. Crudités de apio con queso
44. Crujiente con trucha asalmonadade río a la remolacha sobre lecho de guisantes 
45. Crujiente de cebolla y panceta
46. Cucharilla de foie con manzana dulce 
47. Cucharilla de salmón ahumado
48. Cucharilla de tomate, salmón y aguacate
49. Cucuruchos de aguacate 
50. Cucuruchos rellenos de  crema de foie y manzana
51. Dados de feta jugando al escondite
52. Dátiles con beicon (Microondas)
53. Dip cremoso de pimiento rojo
54. Dip de centolla 
55. Discos de calabacín
56. Endivias al roquefort con uvas y nueces 
57. Endivias rellenas de marisco
58. Endivias rellenas con pipirrana de gambas 
59. Endivias rellenas de queso, pera y crujiente de panceta
60. Ensalada caprichosa con vinagreta de naranja dulce
61. Ensalada con jamón de pato y pesto
62. ENnsalada de mezclum con mermelada de tomate
63. Ensalada templada de otoño con gambas y vinagreta de piñones
64. Ensalada con fresas y uvas
65. Ensalada arropada con mango
66. Ensalada de endivias, pera y nueces con vinagreta de miel 
67. Ensalada de naranja y jamón de pato
68. Ensalada de lombarda, manzana y endibias con piño.
69. Ensalada refrescante de pomelo, endibias y gambas...
70. Ensalada templada de bogavante con vinagreta de estragón
71. Ensalada tibia de setas, gambas y jamón de pato
72. Escalibada de pimientos con ventresca de bonito
73. Espirales hojaldradas con queso Cheddar
74. Estrella de hojaldre con almendra
75. Gamba roja a la plancha 
76. Gambas con estola
77. Gambas en tempura con salsa agriducle
78. Gominolas de aceite de oliva virgen extra
79. Foie micuit con trompetas de la muerte
80. Gambas al ajillo 
81. Guacamole
82. Higos rellenos de feta
83. Hojaldre de puerros, pera y gorgonzola con su salsa
84. Hojaldre de sabores con salsa de mostaza y sésamo
85. Huevos rellenos de langostinos
86. Hummus con pimiento rojo
87. Hummus de alubias blancas con cebolla negra
88. Mango con jamón de pato y vinagreta de frambuesas
89. Mejillones empanados.
90. Mini empanada de atún 
91. Mejillones a la oriental 
92. Mejillones con cerveza artesana 
93. Mejillones con leche de coco y curry 
94. Mejillones con salsa de mostaza
95. Mejillones con vinagreta de pimientos (Microondas)
96. Melón con jamón y vinagreta de miel
97. Mil hojas de higos, jamón de bellota y queso con mermelada de higos especiada
98. Miitartaletas Lorraine (microondas) 
99. Navajas
100. Patatas de churrería o patatas chips 
101. Pastelitos de calabacín y queso cheddar
102. Pastelitos de pulpo (Microondas)
103. Pincho de melón con gamba y salsa rosa
104. Pincho de salmón, mango y coco
105. Pincho de sardinas marinadas con pimientos asados sobre puré de patatas verde 
106. Pincho de tortilla con jamón y queso
107. Pinchos de gambas y vieira al estragón
108. Pintxo de alcachofa con jamón y piñones
109. Piruletas de queso (Microondas)
110. Raviolis de espárragos con crema de queso y salmón
111. Rollitos de calbacín y atún
112. Rollitos de carpaccio de ternera con vinagreta de soja 
113. Rollitos crujientes de brie con mermelada de tomate
114. Rollitos crujientes de Torta del Casar con coulis de membrillo
115. Rollitos de crudités con salsa agridulce
116. Rollitos de jamón con rúcula y vinagreta de avellanas 
117. Rosas de salmón con almendra crujiente
118. Salmón marinado con remolacha 
119. Saquitos de crêpes al eneldo rellenos de crema de salmón
120. Tartaletas de 3 quesos y uvas
121. Tartaletas de bacalao curado y aceitunas
122. Tartaleta de crema de queso curado con higos
123.  Tartaletas de cremoso con salmón y nueces
124. Tartaletas de escalivada con anchoas
125. Tartaleta de salmón con yogur
126. Tartar de fuet y jamón
127. Tempura de flores de azafrán con mahonesa de sus hebras (con cualquier flor comestible)
128. Terrina de foie micuit con pimienta de Sishuan
129. Tigres o croquetas de mejillones en su concha 
130. Tostada con foie sobre manzana a la miel
131. Tostada de cebolla con aguacate y salmón ahumado
132. Tostadas con mermelada de pimiento y  butifarra negra
133. Tostadas de pasas con pimientos y huevo de codorniz
134. Tostadas de pasas con pimientos caramelizados y crema de queso
135. Vasito de crema de espárragos verdes y blancos con jamón 
136. Vasito de crema de pera con bolitas de gorgonzola y nueces (Olla rápida)
137. Vieiras al horno con jamón 
138. Vieiras con crema de zanahoria
139. Vieiras, zamburriñas, volandeiras, vieira del Pacífico, a la plancha
140. Volovanes con crema de gorgonzola
141. Volovanes de coctail de gambas 
142. Volovanes de manzana y butifarra negra  
143. Volovanes de sobresada y miel
144. Volovanes de roquefort, manzana y nueces
145. Volovanes rellenos de setas y espárragos a la crema
146. Xips de plátano macho 
147. Zarzuela para el aperitivo

  Primeros  platos

1. Arroz con bogavante
2. Arroz en verde con foie y colmenillas 
3. Brazo salado relleno de setas trufadas
4. Bullabesa de pescado y marisco (versión rápida)
5. Bullabesa vegetariana
6. Caldereta de langosta 
7. Canelones 
8. Canelones de brócoli, coliflor, trompetas de la muerte con crema de calabaza 
9. Canelones de crêps con relleno vegetal 
10. Col lombarda especiada con manzana caramelizada
11. Cucuruchos de marisco con salsa de nécoras
12. Canelones de creps con setas y bechamel de foie micuit
13. Canelones de espinacas y gambas con bechamel perfumada
14. Canelones de longaniza gourmet con manzana caramelizada 
15. Canelones de marisco con salsa semi velouté al estragón
16. Canelones de setas variadas con trufa
17. Cazuela de fideos curvos con gambas y merluza
18. Cocktail de gambas y piña con hojas de ostra
19. Crema de calabaza con gambas (Olla rápida)
20. Crema de calabaza con leche de coco y curry (olla rápida) 
21. Crema de champiñones con nueces
22. Crema de coliflor con centro de setas y jamón (Olla rápida)
23. Crema de marisco con gambas y vieiras 
24. Creps de espinacas con crema de gambas 
25. Crujiente de bosque y mar
26. Escudella i carn d'olla (Escudella y cocido)
27. Espaguetis de pasta fresca trufada con setas camagrocs a la salsa de foie
28. Espárragos trigueros con champiñones y foie micuit 
29. Espárragos trigueros con jamón gratinados
30. Farcellets de col, calabaza y brócoli con salsa cremosa
31. Fideos udon con verduras y foie micuit (Wok)
32. Flan y flor salados de calabaza con salsa de gorgonzola.
33. Flanes de coliflor con salsa Roquefort (Microondas)
34. Flanes de queso Ols Amsterdam con salsa de peras y nueces
35. Fumet o caldo de pescado
36. Gnoquis de patata tricolor con salsa de avellana 
37. Hatillos de jamón ibérico de bellota y  espárragos verdes
38. Huevos rellenos de escalivada con anchoas y salsa garum.
39.  Huevos revueltos con ceps y galleta de queso con nueces
40. Individuales de nabos y setas con salsa de trufa negra
41. Láminas de mi cuit y manzana con jaleas de vinos
42. Mafalda, pasta corta, con ragú de cerdo
43. Musaka o lasaña de berenjena
44. Ñoquis o gnocchis de patata con berberechos y pesto
45. Pasta con ceps y gambas 
46. Pasta fresca triangolini porcini con salsa de vino y ceps
47. Pasta fresca trofie con salsa de ceps 
48. Patata y huevo de codorniz con ceps al aroma de trufa (Tuber melanosporum)
49. Pastel de berenjena y gambas con salsa de pimientos (microondas)
50. Pastel de merluza con bechamel de espárragos trigueros
51. Pastelitos de patata y acelga roja con salsa de pencas y queso de cabra
52. Patata, huevo de codorniz y ceps al aroma de trufa (Tuber melanosporum)
53. Pimientos del piquillo rellenos de marisco gratinados
54. Pimientos del piquillo rellenos de setas con salsa de marisco
55. Porrusalda
56. Raviolis de espárragos con crema de queso y salmón 
57. Risotto de azafrán y gambas
58. Risotto de creps con trufa
59. Rollitos o farcellets de col con calabaza y salsa aromática 
60. Ravioli de pera y queso a la falsa carbonara con crujientes
61. Ravioli de ricotta con gambas y salsa de azafran 
62. Sopa de cebolla a la francesa 
63. Sopa de galets con albondiguillas para Navidad
64. Sopa de Navidad con  setas y saquitos de pasta fresca
65. Sopa de Navidad con foie
66. Sopa de pescado con pan tostado y tropezones 
67. Suflé de calabacín, tomate y almendras 
68. Tallarines al Barolo con gambas y vieiras 
69. Terrina de lenguado con piñones 
70. Timbal de pan con ceps, foie y salsa de Oporto
71. Tumbet de verduras 
72. Vaso de crema de coliflor con berenjenas en tempura

   Segundos platos: Carnes

1. Cabrito a la mostaza (Horno de leña)
2. Carrilleras de cerdo al horno con guarnición de cebolla y patata
3. Carrilleras de cerdo guisadas con ciruelas pasas (Olla rápida)
4. Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de puerro (olla rápida) 
5. Codillo con cebolla, patatas y puré de manzana
6. Codornices con salsa de chocolate
7. Conejo con cigalas y picada de almendras 
8. Conejo encebollado con caracoles
9. Conejo marinado con salvia
10. Conejo con samfaina
11. Conejo con setas llanegas 
12. Costillas de cabrito rebozadas con crujiente de patata
13. Dados de solomillo rellenos de cebolla caramelizada con salsa de mostaza
14. Espalda de cordero, ternasco (Horno de leña)
15. Estofado de ternera tradicional  
16. Fricandó de ternera
17. Libritos de lomo rellenos de frutos secos en salsa de cebolla caramelizada 
18. Lomo con costra aromática y salsa de mostaza (Olla rápida)
19. Lomo con salsa de almendras y ciruelas pasas 
20. Lomo con salsa de cerveza (Olla rápida)
21. Lomo de cerdo con manzana a la mostaza 
22. Lomo en abanico de colores con salsa de setas trufadas
23. Lomo relleno de acelgas y feta con su salsa 
24. Longaniza con peras caramelizadas
25. Mar y montaña: Pollo con gambas y picada de almendras
26. Mar y montaña: longaniza con foie y gambas
27. Medio pollo de corral con verduras (Horno de leña)
28. Magret de pato con higos y salsa dulce
29. Magret de pato con salsa de frutos rojos
30. Magret de pato con salsa de pera “flor d’hivern”
31. Melosos de ternera con salsa de vino, guisantes y crujiente de puerro
32. Paletilla de cordero rellena de dátiles con guarnición de escalivada (horno de leña) 
33. Pollo a la cazuela con guisantes y rovellons o níscalos
34. Pollo a la cazuela con tomate y ceps
35. Pollo a la miel con aromáticas (en bolsa) 
36. Pollo asado a la cazuela con canela, dátiles  y nueces 
37. Pollo con castañas y almendras 
38. Pollo con manzanas Golden
39. Pollo con setas
40. Pollo de corral con ciruelas, dátiles y setas
41. Pollo al curry con almendras
42. Pollo de corral a la cazuela con frutas desecadas y nueces
43. Pollo de corral aromático con uvas, al horno
44. Pollo de corral encebollado a la cazuela con calabaza y avellanas 
45. Pollo de corral relleno de manzanas (Horno de leña)
46. Pollo macerado con naranja 
47. Solomillo con salsa de mermelada de arándanos 
48. Solomillo con salsa de naranja (para enamorar) 
49. Solomillo con salsa especiada de pasas
50. Solomilo de cerdo con puré de manzana y cebolla con avellanas 
51. Solomillo de cerdo con salsa de vino y castañas 
52. Solomillo de cerdo encebollado
53. Ternera Bourguignon, estofada al horno 

Vegetarianos: Albóndigas vegetarianoas con rovellons o níscalos 

   
  Segundos platos: Pescados

1. Arroz tradicional marinero 
2. Bacalao confitado con salsa de azafrán
3. Besugo al horno sobre lecho de patatas y cebolla 
4. Besugo con manzana encebollada y almejas 
5. Besugo en filetes con salsa de vino tinto y pasas...
6. Calamares rellenos de mejillones
7. Chipirones con pasas y  piñones
8. Cassoleta de peix o cazuelita de pescado
9. Cataplana de calamares y almejas con almendras 
10. Cigalas a la plancha con aderezo de coñac 
11. Conejo con cigalas y picada de almendras 
12. Dorada al horno con verduras y almendras
13. Dorada con almendras y cebolla negra
14. Lubina salvaje  rellena con puerro y panceta 
15. Mejillones y almejas a la marinera con arroz
16. Merluza con pasas y canela
17. Merluza en salsa de la buena
18. Merluza a la vasca
19. Merluza en cazuela con salsa de puerros
20. Popietas de lenguado rellenas de langostinos y salsa de puerros 
21. Rape a la crema con almejas 
22. Rape a la crema de azafrán
23. Rape almendrado con pimientos asados
24. Rap al all cremat
25. Rodaballo al horno sobre lecho de patatas y cebolla
26. Rollitos de lenguado al cava (Microondas)
27. Salmón salvaje gratinado con mostaza 
28. Sepias estofadas de gala  (Olla Rápida)
29. Sepia rellena con gambas 
30. Sepia salteada sobre lecho de patatas y huevo poché 
31. Suprema de merluza con salsa romesco y arroz salvaje 
32. Zarzuela de pescado y marisco

    
   Guarniciones

1. Ceps o boletus con crema de cebolla 
2. Guarnición de arándanos y manzana
3. Mil hojas de patata al aroma de tomillo
4. Salsa de arándanos
5. Setas frescas (o no) salteadas

   
   Postres

1. Arroz flambeado a la Condé
2. Batido de turrón de yema 
3. Bavarois de higos con coulis de moras
4. Brazo de gitano con crema de queso y de limón 
5. Brazo de gitano con nata al aroma de violetas
6. Brazo de gitano  relleno de nata 
7. Brazo de gitano relleno de turrón de jijona con chocolate 
8. Brownie de oreo con helado de chocolate 
9. Bocados dulces de chocolate blanco y frutas confitadas 
10. Brochetas de fruta a la plancha
11. Brazo de fresas con nata
12. Canelones de piña y frutos rojos con salsa de yogur.
13. Canutillos de hojaldre con lemon curd o crema de limón 
14. Charlota de higos con gotas de chocolate
15. Coca de Llavaneres 
16. Corazones de fruta con yogur a la naranja 
17. Cornete de trufa blanca y jalea de rosas
18. Cortado de crema de café con leche condensada
19. Crema catalana, crema de sant Josep
20. Crema de café irlandés
21. Crema de chocolate 
22. Crema de limón con migas de chocolate
23. Cremoso de piña con fresas silvestres
24. Crêps de manzana con mistela y canela
25. Cuencos crujientes rellenos de manzana con crema pastelera
26. Delicia de nísperos con frutos rojos 
27. Dulce pastel de chocolate con cerezas (sin horno)
28. Empanadilla de hojaldre con cabello de ángel y nueces
29. Flan – ecito de coco (microondas)
30. Flan de manzana con bizcochos y almendra
31. Flognarde de frutas secas
32. Fresas con nata y chocolate
33. Galette des Rois 
34. Helado de chocolate al aroma de café
35. Helado rápido de fresas
36. Hojaldre de manzana
37. Limones rellenos de "helado de limón"
38. Lingote de melocotón de Piñana (sin horno)
39. Mató casero con galletas de caramelo y piñones
40. Medias lunas dulces rellenas de requesón, almendra y frambuesa 
41. Melocotón relleno con yogur y almendras 
42. Mil hojas de bizcocho con crema y frutos rojos (sin azúcar) 
43. Mil hojas de chocolate con crema de naranja
44. Mousse de chocolate con dados de pera a la canela 
45. Mousse de coco con fresas 
46. Mousse de limón con fresas y chocolate
47. Mousse de melocotón y frutos rojos
48. Mousse de queso mascarpone y limón sobre dados de bizcocho
49. Músic s.XXI
50. Natillas de turrón de jijona
51. Nísperos en almíbar con crema de mascarpone
52. Pastel de mandarina y chocolate (sin huevo)
53. Pastel fresco de chocolate blanco y negro
54. Peras almibaradas con miel y limón
55. Peras y naranja al vino con canela y vainilla
56. Pastel de aniversario con rosas
57. Pastel de chocolate
58. Pastel de chocolate a la menta
59. Pastel de chocolate con crema de queso y frutos rojos 
60. Pastel de creps y chocolate
61. Pastel de nata, chocolate blanco y frambuesas
62. Pastel de queso con frambuesas y arándanos 
63. Tarta de queso y turrón de Jijona
64. Pastel de requesón y pasas
65. Pastel frío de naranja (sin cocción)
66. Pastel individual de hojaldre y manzana con frutos rojos
67. Pastel ruso (sin harina) 
68. Pastel sencillo de fresas
69. Pastelitos de hojaldre con nata
70. Peras con chocolate y almendra crocanti
71. Piña caramelizada con galleta de avena y almendra 
72. Plátano asado con chocolate y frutas de temporada
73. Plátanos salteados con pasas al ron
74. Postre cremoso con albaricoque al Pedro Ximenez
75. Postre cremoso de chocolate y coco
76. Postre cremoso de turrón de Jijona, tipo tiramisú
77. Postre de crema de queso con fresas 
78. Postre de melón con salsa de yogur
79. Postre de queso mascarpone, crema de limón y menta 
80. Postre de yogur de oveja con estrella de membrillo
81. Postre dulce cremoso con limón y naranja confitada
82. Postre fresco cremoso marmoleado de arándanos
83. Postre frío de turrón de yema
84. Postre ligero: Natillas de chocolate
85. Roscón de Reyes, Tortell de Reis  rápido
86. Roscón de Reyes o Tortell de Reis relleno de nata con naranja confitada 
87. Roscón de Reyes, Tortell de Reis Tradicional
88. Roscón o tortell de Reyes de hojaldre con frutas y mousse de turrón
89. Roscón de reyes , Tortell de Reis hojaldrado con nata 
90. Stratiazella con dados de pera a la canela 
91. Suflé helado de mandarina con piñones caramelizados.
92. Suspiros 
93. Tarta de mousse de café con nata y cacao (sin horno)
94. Tarta de queso cheesecake con fresas y arándanos (sin horno)
95. Tarta individual con coco y frambuesas (Sin horno)
96. Tartaletas de chocolate blanco y frambuesas 
97. Tarta de chocolate y cerveza negra Guinness
98. Tarta de chocolate y trufa
99. Tarta de crema de chocolate y avellanas
100. Tarta de hojaldre con crema de cítricos, higos y uvas 
101. Tarta de peras con almendras fileteadas
102. Tarta de queso con mermelada de moras
103. Tarta de piña en copa (sin cocción) 
104. Tarta hojaldrada de pera con crema tostada 
105. Tarta rápida de queso con naranja confitada ( microondas)
106. Tarta tatín con avellanas 
107. Tartas mini de hojaldre con crema pastelera, manzana y arándanos
108. Tartaletas con crema de naranja
109. Tartaletas de masa filo con ganaché de chocolate  y frutos rojos 
110. Textura de limón en copas
111. Tiramisú
112. Tiramisú de marron glacé
113. Tronco de Navidad con crema de café
114. Tronco de Navidad blanco con ganaché de frambuesas 
115. Tronco de Navidad con mousse de chocolate
116. Tronco de Navidad de Cacao y crema de Naranja 
117. Tronco de Navidad relleno de puré de castañas
118. Trio de corazones: blini dulce, mousse de yogur y ...
119. Uvas caramelizadas con almendras crocanti

    Delicias dulces

1. Arbolitos de Navidad con galletas de mantequilla 
2. Bastoncitos de naranja confitada a los dos chocolates.
3. Bizcochitos festivos con chocolate
4. Bizcocho de arándanos frescos
5. Bizcocho con sabor a manzana y canela
6. Bizcocho de manzana con toque de albaricoque
7. Bizcocho de manzana y avellanas con grosellas y chocolate blanco
8. Bizcocho de manzana y pasas, sin huevo 
9. Bizcocho con almendra y cobertura de chocolate
10. Bizcocho esponjoso Maimón 
11. Bocaditos de merengue de coco
12. Brownie de nueces de macadamia
13. Buñuelos grandes de manzana
14. Caramelos de nueces y pasas 
15. Carquinyolis 
16. Copa de turrón y nata con almendras garrapiñadas 
17. Corazones esponjosos con mandarina
18. Chocolate a la taza
19. Chocolate con arándanos y pistachos
20. Chocolate suizo
21. Coca de hojaldre rellena de chocolate
22. Discos rellenos de chocolate y avellanas 
23. Espirales o caracolas de hojaldre con frutas confitadas 
24. Festival de chocolate
25. Galletas de avena y almendras 
26. Galletas de copos de avena y chocolate 
27. Higos secos con nueces al almíbar de coñac
28. Hojaldres de caramelo, almendra y coco 
29. Kringle o corona de nueces y arándanos
30. Lazos de hojaldre con avellanas 
31. Madeleines con almendras
32. Madalenas decoradas y árbol de Navidad 
33. Mini hojaldres de cabello de ángel
34. Mariposas de hojaldre
35. Naranjas confitadas con chocolate
36. Pastelitos de ganaché de chocolate blanco con frambuesas
37. Plum-cake con avellanas
38. Plum cake con frutas confitadas 
39. Plum cake con manzanas 
40. Plum cake de peras y chocolate
41. Repostería de hojaldre
42. Rocas de chocolate con orejones y almendras
43. Rosquillas tradicionales anisadas
44. Sol de hojaldre con cabell de ángel 
45. Tortitas o panqueques de arándanos 
46. Trufas de boniato (batata) y coco
47. Trufas de chocolate con almendras 
48. Trufas de frutos secos, cacao y naranja 
49. Trufas de mascarpone, chocolate blanco y cacao 
50. Trufas nevadas de coco
51. Turrón de chocolate al whisky con almendras
52. Turrón de coco
53. Turrón de guirlache de avellanas 
54. Xocolata desfeta o chocolate a la taza

   Delicias saladas  

1. Banitsa, pastel de queso de Bulgaria
2. Creps de espinacas con crema de gambas 
3. Crêps de puerro y feta con salsa de avellanas
4. Croquetas de lubina
5. Hamburguesa  mini de carrillera de cerdo con cebolla caramelizada 
6. Hojaldre de puerros, pera y gorgonzola con su salsa
7. Hojaldre de setas
8. Pizza de escalivada, gorgonzola y uvas 
9. Quiche de coles de Bruselas, jamón y queso 
10. Quiche de merluza y gambas
11. Strudel con calabaza
12. Tostada de pan de avena con queso de cabra, atún y tomates secos

    
   Bebidas  

1. Bebida caliente de grosellas negras 
2. Gin tonic
3. Cava con hibiscus
4. Ponche de vino especiado con cereza (Gluwhein)

   Otros 

1- Almendras garrapiñadas
2-  Almendras tostadas 

 

  

  Menús completos 

1. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (2) 
2. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (3) 
3. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (4)
4. Menú fiestas de Navidad "Nadal"  (5)
5. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (6)
6. Menú fiestas de Navidad "Nadal" (7) 
7. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" - 8 
8. Menú Fiestas de Navidad - Nadal -9
9. Menú fiestas de Navidad- Nadal (10)
10. Menú fiestas de Navidad " Nadal" (11)
11. Menú fiestas de Navidad "Nadal" (12)
12. Menú fiestas de Navidad "Nadal" (13) 
13. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (14)
14. Menú Fiestas de Navidad "Nadal" (15)

1. Menú: Fin de año, año nuevo "cap d'any" (2)
2. Menú: Fin de año, año nuevo," Cap d'any" (3)
3. Menú: Fin de año, año nuevo "cap d'any" (4) 
4. Menú: Fin de año, año nuevo "cap d'any"  (5)
5. Menú: Fin de año, año nuevo "Cap d'any" (6) 
6. Menú: Fin de año, año nuevo "Cap d'any" (7)
7. Menú cap d'any - Fin de Año (9)
8. Menú cap d'any - Fin de año (10)
9. Menú cap d'any - Fin de Año (11)
10. Menú cap d'any - Fin de año (12)
11. Menú cap d'any - fin de año (13) 
12. Menú Cap d'any - fin de año (14) 
13. Menú Cap d'any - fin de año (15)

1. Menú: Fiestas de Reyes "Reis"  (2)
2. Menú: Fiestas de Reyes "Reis"  (3)
3. Menú: Fiestas de Reyes "Reis" (4) 
4. Menú: Fiestas de Reyes "Reis" (5)
5. Menú : Fiestas de Reyes "Reis" (6)
6. Menú:  Fiesta de Reyes  "Reis"  (7) 
7. Menú Fiesta de Reyes "Reis" (8)
8. Menú Fiesta de Reyes "Reis" (10)
9. Menú Fiesta de Reyes "Reis"(11)
10. Menú Fiesta de Reyes "Reis" (12)
11. Menú Fiesta de Reyes "Reis" (13)
12. Menú Fiesta de Reyes "Reis" (15) 

  Recopilatorios

1. Navidad: recetas de aperitivos 
2. Navidad: recetas de canelones 
3. Navidad: postres para las Fiestas