.JPG)
Y es que claro, dependiendo del tipo de invitados las comidas pueden ser: de compromiso, de familia, con amigos y por tanto más informales, ... vamos que depende de quien se siente a compartir mesa con nosotros el menú será de una manera u otra.
Hoy os voy a dar tres opciones tanto de aperitivo, de primer plato , de segundo y de postres si es que nos encontramos ante una comida informal , si puede ser que nos lleve poco trabajo, que se pueda hacer en un momento o que se prepare de antemano.
Escoged y hacer vuestro menú
También podéis ver otros menús con invitados (aquí)
APERITIVOS
Almejas con ajo y perejil
Tartaleta de 3 quesos y uva 
Panecillos de Cabrales
PRIMER PLATO
Crema de calabaza 
Medias lunas con crema gorgonzola
Ensalada en hoja trocadero
SEGUNDO PLATO
Chuletas de cerdo con gambas y setas
Merluza con pasas y canela
Brochetas de pollo maceradas con miel
POSTRES
Bizcoflan 
Kiwi relleno de mascarpone y nueces 
Mousse de magno
PARA TOMAR CON EL CAFÉ
Lenguas de gato
Almendrados o pastas de almendras 
Bocaditos de merengue de coco
NOTA: Se pueden hacer las combinaciones que se adapten más a nuestros gustos.
** son platos sencillos, que se preparan con anterioridad o bien se pueden disponer ya de los ingredientes y en el último momento montar el plato.
** no son platos complicados.
** Sabéis que tenéis más opciones en “Menú invitados y celebraciones”, allí encontrareis alguna propuesta más que os puede interesar
Durante unos días estaré ausente, me voy con mi familia a pasar unas jornadas de turismo total.
¿Dónde nos vamos?
Pista: tengo un blog de cocina ¿no? pues nos vamos a LA GRAN MANZANA.
que lo disfrutes, pasatelo bien! menuda cena y menudos platos, que hambre me ha entrado solo de ver las fotos, besitos y hasta la vuelta,
ResponderEliminarDolorss, disfruta de tu viaje, ya nos contarás a la vuelta.
ResponderEliminarLa eterna pregunta que nos hacemos cuando tenemos invitados es Qué hacemos? Gracias por las sugerencias.
Un beso y hasta la vuelta.
Ja tens raó, ja, quan dius que sempre ens fem la mateixa pregunta: "Què faig?"
ResponderEliminarSort que et tenim a tu i les teves propostes de menú. Ara ja no patiré tant!
Que us ho passeu molt bé! Sempre és agradable sortir uns dies amb la família, i més si és un lloc tan maco com La gran poma.
Gaudiu força!
Dolors..que gaudiu molt amb la familia, d'aquest viatge a l'altra costat de la "bassa".
ResponderEliminarAra farè un repàs de totes les receptes anteriors i em posarè al dia.
Que tingueu un bon viatge!!!!
una abraçada
Dolors, gracias por dejarno tus propuestas antes de irte de viaje.
ResponderEliminarEspero que disfrutes mucho y ya nos contarás. N.Y es un peligro!!!!! las compras son inevitables, pero merece la pena.
Un saludo, Begoña
Hola Dolorss, espero lo pases genial, y disfrutes un montón. Ya nos contarás. Un saludo.
ResponderEliminarNo necesitas alguien que lleve tu maleta?? Me apuntoooooooo.
ResponderEliminarbueno, pásatelo fenomenal en las americas y disfruta.
un biquiño
Dolorsss muchas gracias por la selección de platos para invitados que nos has puesto hoy, siempre vienen bien ideas así. Y que te lo pases en grande con la familia, qué bien te lo montas ejejej. besitos y buen viaje guapa...
ResponderEliminarPity, gracias por tus buenos deseos,
ResponderEliminarLa cocinera de betulo, La pregunta es inevitable Qué fem?, am el menú intento ajudar una mica.
Gràcies.
Margarida, i és curiós, tot i tenint un ampli receptari no trobem mai que fer.
Sortir amb la família és el millor, a més és un viatge que fa uns quant any que volíem fer.
Lourdes, ara tindràs temps de ficar-te al dia i de fer alguna tecepta mes. Gràcies.
Begoña, que menos que dejaros un poco de deberes antes de irme, je, je,je,.. .
Espero disfrutar mucho de todo y en cuanto a las compras tenlo por seguro que lo haré.
Petons y besos
Dolorss, mi más sincera enhorabuena por la elaboración de este menú.
ResponderEliminarMenuda variación de platos.
Te lo agradezco muchísimo.
Me apunto TODO......
Besitos desde Castellón.
Abans de res, que us paseu pipa!! i tingueu molt bon viatje.
ResponderEliminarI després dir-te que amb el teu menú, no hi ha qui pugui escollir res, jo m'ho agafaría tot tot i tot. Això es un menú de luxe.
Petonets.
Que tinguis un bon viatge!!!
ResponderEliminarQuins menus més bons, en prenc nota!!
Molts petonets!!
Disfruta de NY y de tu merecido descanso.
ResponderEliminarMira este post, te ayudará descargar una mini guía de NY que preparamos antes de ir hace un par de años... está en el centro del post, bajo el Flat Building, y dice (Gracias a Serge! que me ha explicado como hacerlo, podéis descargar un archivo WORD con toda esa información pinchando aquí)
Descargatelo y disfruta Dolorss, y un beso fuerte fuerte
Beso.
http://bracecooper.blogspot.com/2008/01/new-york-new-york.html
ResponderEliminarSe me había olvidado el enlace al post de New york...
Dolorss, cuanto aportas a la cocina y que grandes ideas compartes!!
ResponderEliminarQue lo paseis muy bien, esos viajes familiares son una gozada, sean donde sean.
Un beso
Unes molt bones propostes, gràcies.
ResponderEliminarRepeteixo molt bon viatge i t'esperarem perquè ens contes moltes coses. Passeu-ho molt bé!
Vaya menú más flamboyante! disfruta mucho de tu gran "excursión-manzanera"
ResponderEliminarBesos
muchas gracias por las ideas..son platos fabulosos,la verdad...para tener en cuenta
ResponderEliminarjo dolorss, quina sort, jo també marxaria amb els ulls tancats.....disfruta a tope i ja ens explicaràs
ResponderEliminarpetons
Muchas gracias por dejarnos esta cena tan variada, y sobre todo por pensar en los celíacos con los: "Ummmmmm de chocolate".
ResponderEliminarTe deseamos que disfrutes del viaje a La Gran Manzana.
Besotes,
Ana y Víctor.
Jo també sóc de les que quan tinc gent dic allò de: faré un menú informal... i moltes vegades porta molta més feina que fer un menú de dos plats i postres, què hi farem!
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Ah! per cert, passeu-vos-ho molt bé i a la tornada ens ho expliques per fer-nos enveja, jejej
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
Que tres menus más delciosos, Dolors! cada día me gusta más tu blog y tus platos. Un besito y feliz finde!
ResponderEliminar¿Y cuando me invitas? ¿Cuando vuelvas? Pásatelo muy bien, disfruta tu viaje.
ResponderEliminarUn beso y hasta la vuelta
Dolorss, creo que voy a empezar a llamar a gente y asi tener excusa para preparar cada uno de estos platos, guauuuuuuuuuu que pinta tienen,
ResponderEliminarque disfrutes mucho de ese viaje..pasalo muy bien,y aqui te esperamos,, y yo mientras me apunto todo todo y todo,!!
bikiños gallegos!!
Menudo despriege de medios¡¡¡¡ madre mia que bueno todo¡¡¡ Besos.
ResponderEliminarCarlos, veo que no te quedas a la zaga que también te vas unos días.
ResponderEliminarQue disfrutéis vosotros también.
Pilar – lechuza, puedes apuntarte y llevar tu propia maleta!!!
Gracias wpa.
Maria Jesús, me gusta poner esos menús pues a mi en más de una ocasión ... que digo... ¡siempre! me pasa lo mismo, ¿qué hago? Así si puedo facilitaros las cosas mejor, no?
Si no me lo monto bien yo, quien lo va a hacer?
Créeme que este viaje lo necesito como agua de mayo!!!
Sin recetas de la abuela, muchísimas gracias, el menú en mi “cocina” ya empieza a ser un clásico, me gusta confeccionarlos.
Joana, m’ho penso passar.... uffff.
MaryLou, us deixo deures mentre soc fora. Gràcies.
Petons y besos
Futuro bloguero, gracias, ya lo tengo y se lo he pasado al organizador de la expedición!!! (yo ya tengo el gorro en la maleta, por si acaso ja,ja,.. ). Espero disfrutar a tope.
ResponderEliminarCarmen rico, comparto lo que se y si eso ayuda, mejor.
Tu lo has dicho, viajes familiares = gozada.
Glutoniana, gràcies de nou per donar-me permís!!!
Maite (mai) espero ver una manzana AAAASSSSIIIIII de grande, ja,ja,ja,..
Espe, siempre puede ser de ayuda tener una orientación en los menús y a la hora de pensar que hacer.
Lídia, sort? Fa anys que tenim pendent aquest viatge, i creuo els dits per que el puguem fer.
Si que penso gaudir si... i molt!!!! ;-)
Petons y besos
Caminar sin gluten, no se si os habéis fijado pero se puede sacar perfectamente un menú para celíacos. Con galletitas incluidas (dos de las tres)
ResponderEliminarEspero disfrutar ni lo dudéis, ;-)
Dolça, el problema dels menús informals només és un, que com que son de confiança els invitats et lies a preparar i preparar coses i aleshores tens un munt de feina... s’acaba’t, un aperitiu i dos plats , postres i si pot ser poca feina o de vigília.
Ja m’ho pensaré si us ho explico...ja, ja,ja,..
Angie, así me gusta que cada día te guste más mi blog!!!
Carmen rosa, te invito cuand oquieras, siempre hay un sitio para ti. Gracias.
La bruji, tu haz correr la voz de que invitas a comer a tu casa y seguro se llena.
No apuntes mujer, imprímela que no cansa tanto. Gracias.
Alquimia, que dice mi alquimia, que te gusta, no?.
Petons y besos
Dolorss que buen menú nos has preparado eres muy previsora no quieres que pasemos hambre en tu ausencia.
ResponderEliminarFeliz viaje
Besos
Nenaaaaaaaa...marxeu NYC??? Quina enveja!!! Us encantarà segur!!! Disfruteu moltíssim...una escapada genial i més si aneu en familia!!!
ResponderEliminarPetunets,
Eva.
Dolorss, què pràctic es aquest tipus de reculls quan tens gent a casa a dinar, gracies, bonica.
ResponderEliminarDisfruteu moltíssim i que tingueu un viatge inoblidable :-)
Quines idees més bones de menús. Que disfruteu mooooolt del viatge.
ResponderEliminarPetons!
Eres fenomenal, disfruta a tope de tu viaje y con la mejor compañia que se puede tener tu familia, sin dudarlo, gracias por todo lo que ns has dejado preparado, como te lo curras, y como se nota que te encanta no solo cocinar, sino preparar, confeccionar, pensar, imaginar, comprar y realizar, eres impresionante, un abrazo muy grande, angelamh.
ResponderEliminaresto no es informal esto es un LUJAZO,,,,,,
ResponderEliminarDolors
ResponderEliminarComo ya te dije, disfruta muchísimo de tu viaje y pásalo en grande con tu familia. Ya nos cuentas a la vuelta.
Un besote muy muy fuerte.
Pedazo de viaje Dolorss, que lo pases muy bien.
ResponderEliminarGracias por tus recomendaciones, siempre vienen bien.
Besos!
Hola Dolorss que disfrutes de tu viaje .... y ya nos contarás como a ido todo gracias por los aperitivos tan ricos que nos dejas....un beso guapa y hasta la vuelta.
ResponderEliminarLa propera vegada que algú em pregunti que li aconsello fer per un sopar, l'adreço cap aquí si o si. Molt bones ideas, de veritat, que t'ho pasis molt bé i t'esperem, petons
ResponderEliminarQue disfrutes mucho y gracias por tus ideas que son siempre fantásticas.
ResponderEliminarBesos
Nena,
ResponderEliminarTOdo un placer para la vista y el paladar!!!!
Aquí me quedo a esperar las maravillosas anécdotas que nos contarás de tu fantástico viaje!!!!
Un besazo y que te diviertas...
IDania
Dolors suposo que encara disfruteu del viatge a N.York...quines ganes de saber com ha anat!!! i quin menú tan meravellós has deixat...petonets
ResponderEliminarSaludos a tod@S !!!!!
ResponderEliminarTodav'ia estoy de vacaciones en NY y solo quer'ia comentaros que esto es una maravilla.
Besos i petons
Todo lo bueno se acaba, que lástima!!.
ResponderEliminarAhora espero recuperarme pronto de los síntomas del Jetlag y volver de nuevo con las recetas.
Petons y besos
Bienvenida de nuevo a la cocina.
ResponderEliminarUn beso
Cocinica, gracias portu bienvenida.
ResponderEliminarUn beso para tí también.
thank you
ResponderEliminar