Blog de cuina de la dolorss: Menú Fiestas de navidad "Nadal" (5)

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Platos vegetarianos (Pulsar foto)

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Desayunos y merdiendas (Pulsar foto)

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Aperitivos (Pulsar foto)

miércoles, 5 de diciembre de 2012

Menú Fiestas de navidad "Nadal" (5)

Ya sin darnos cuenta ya tenemos las fiestas de Navidad a la vuelta de la esquina y como es lógico queremos estar preparados para tal acontecimiento.

Como en años anteriores os facilito unas ideas para el menú de estas fiestas. Cada menú que os proporciono está,  más o menos, confeccionado con recetas que he publicado este mismo año .

Ya se que hay en muchas casas estos días se hacen  platos tradicionales, yo intento dar una alternativa.
 En mi casa hay un poco de todo: tradición y también innovación.
Si queréis ver las propuestas de menú de años anteriores , están aquí 

 Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta  

DIA 24 CENA DE NOCHEBUENA            


Aperitivo

Primer plato

Segundo plato

Postres

Turrones, neules, ... a vuestro gusto.

NOTA: Yo creo que con dos aperitivos es suficiente, además se pueden preparar antes y no tenemos que estar a última “liadas” en la  cocina preparándolos.
**  De primer plato esa crema es ideal.
** El postre , mejor que no sea muy pesado ya que después, con la tertulia, nos tomaremos nuestros turrones, neules, polvorones, ..
**  Un plato de pescado hará que la cena en conjunto no sea demasiado copiosa.

DIA 25 COMIDA DE NAVIDAD                        



Aperitivo


Segundo plato

Postres

Turrones, neules, polvorones, mantecados, ..

NOTA: Quizás me haga repetitiva pero si hay niños, las piruletas de queso son ideales , la receta aquí.
**  El que quiera una sopa de Navidad (aquí) también se puede hacer
** Un plato de carne hecho con antelación nos ayuda a estar más relajados .
** Este año no podía faltar tampoco el tronco de Navidad.

DIA 26 COMIDA  DE SAN ESTEBAN                     


Aperitivo
Primer plato

Segundo plato

Dulces típicos, pero con  moderación

NOTA: Por San Esteban se suelen comer canelones este año os propongo estos de pescado y marisco como segundo plato.
** De primer plato he optado por una ensalada de lombarda, producto típicamente de Navidad. .
** Postre con fresas, si, os recomendé en su momento que las congelarais, si lo hicisteis tenéis un postre rápido y delicioso. 
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20 comentarios :

  1. Avui el besugo m'encanta...! Bones propostes, Dolors! Ens faltaran dies per fer tantes receptes... he he he

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  2. Tienes razón Dolors, la Navidad está a la vuelta de la esquina y yo aún no he presentado nada, me va a pillar el toro. Veo que tu ya lo tienes solucionado y de lujo. Que suerte
    Besos

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  3. Siempre digo que para sant esteve con los canalons es suficiente jejeje Menudos días de lujuria nos has propuesto, ideas ricas y originales perfectas para estas fechas.
    Petonets,
    Palmira

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  4. Unas propuestas bien ricas y muchas ideas a tener en cuenta. Al final siempre acabomos haciendo lo mismo, pero de vez en cuando nos gusta cambiar algún plato, así que me aprovecharé de tus rectas.

    besitos guapa,

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  5. sensacionales propuestas Dolorss
    peto

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  6. Dolors gracias por darnos estas ideas tan buenas ,ufff todavía tengo la casa patas pa´rriba y no tengo todavía nada decidido
    bss

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  7. Hay muchas cosas ricas, no sé con que quedarme, aunque tus saquitos rellenos de crema de salmón me parecen deliciosos. Besos y muchas gracias por todas tus propuestas siempre ayudan y bien.

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  8. Con el recetario tan maravilloso y amplio que tienes jo me extraña nada que hayan aparecido en escena esos suoer platos para estos días próximos. Graciás por hacernos la selección. Ahora voy a curiosearlos y a ver con cual me quedo, que seguro que alguno caerá.

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  9. que buen menú navideño, no sabria con cual quedarme, besos

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  10. M'agraden tots i cadaun dels plats que has proposat.
    Serà molt difícil contralar-se aquest Nadal.
    Muacs

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  11. qué bueno,me gustan todos, muchas gracias Dolors, bsts

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  12. Hola Dolorss. Sin duda unos menús que harán la delicia en muchas mesas. A mí, soy un poco raro jj, no me gusta mucho el jamón de pato aunque lo tolero pero lo que no pruebo es el foie mi cuit. De todas las demás propuestas probaría todas porque tienen que estar exquisitas. Unos menús estupendos.
    Que disfrutes del fin de semana.
    Saludos

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  13. Muchas gracias por compartir todas estas ideas pues hay veces que andamos tan "loc@s" que ni tiempo tenemos de pensar en que hacer.
    Claro, luego pasa lo que pasa... A prisa y corriendo a comprar a ultima hora y así nos va... Los precios por las nubes y no encuentras de todo lo que querías y te toca comprar algo que se sale del presupuesto o, peor aún, que al llegar a casa te dices... "Y ahora que hago yo con esto?".
    Estos recopilarios nos bien de maravilla a todo el mundo.

    Pochoncicos.

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  14. Muchas gracais por dejar un comentario y sobre todo en estas fechas en que todos estamos más o menos liados!

    Esas propuestas espero que os gusten y que las pongáis en práctica, ni que sea un plato, así cambiaremos un poco los menús tradiconales que solemos hacer .
    Petons

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  15. Acabo de descubrir tu blog y no entiendo como se me había pasado por alto.
    Me encantan todas las recetas que he estado ojeando.
    Encantada de haberte conocido.
    Besos

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Carmen, y se bienvenida a esta cocina que es la tuya, me alegro te guten mis recetas ;-)

      Besos para ti también.

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  16. Buenos días Dolorss! Fantásticos todos, se me han llenado los ojos con estas exquisiteces que me las pones en una mesa y de todo querría, son todo un menú de lujo.
    Besos.

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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