Postre bombón de mandarinas

 ¿Se puede hacer un rico postre con dos o tres ingredientes? Si.
Aquí algunos ejemplos:
*Pastelitos de hojaldre y manzana (aquí) 
*Filiberto (aquí)

*Rollitos de hojaldre y chocolate (aquí) 

*Yogur al caramelo (aquí) 

*Sorbete de sandía (aquí) 

*Mouse de mango (aquí)

* Batido de fresas (aquí) 

 
No son elaborados, pero si muy buenos ya que los ingredientes que llevan lo son y además combinan muy bien.
 
Hoy vengo con un bombón de chocolate y unas mandarinas, el tercer ingrediente, unos pistachos.
Os cuento.

Ingredientes para  4 personas:
3 mandarinas
280-300 gr. de chocolate negro postres
Unos pistachos
 
Pelar las mandarinas y colocar los gajos en un cuenco.
 
Fundir el chocolate en el microondas a media potencia y en intervalos cortos de tiempo, removiendo de vez en cuando.
 
Verterlo encima de los gajos de mandarina y remover suavemente para que se impregne todo bien.
 
Con ayuda de una cuchara repartir  en 4 raciones, los gajos chocolateados, ordenadamente,  encima de un papel de hornear.
Repartir pistachos troceados, llevara  la nevera hasta que el chocolate se solidifique.
 
NOTA: El chocolate puede fundirse también al baño maría.
** En el microondas hay que ir controlando, ya que se puede quemar enseguida.
** Se puede poner, en lugar de la nevera, en el congelador, así se enfría más rápido.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.