Blog de cuina de la dolorss: Impartiendo clases en Aules Universitàries de Balaguer (Lleida)

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Cenas o comidas informales (Pulsar foto)

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Platos de carne y aves (Pulsar foto)

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Navidad - Indice de recetas (Pulsar foto)

martes, 11 de junio de 2013

Impartiendo clases en Aules Universitàries de Balaguer (Lleida)

Este septiembre pasado (2012) se pusieron en contacto conmigo desde el Consell comarcal de La Noguera de Balaguer (Lleida) para proponerme el impartir unas clases para las Aulas de extensión universitaria para la gente mayor de la comarca de La Noguera (Lleida) en el curso 2012-2013


Como habréis supuesto acepté y durante el curso académico he impartido tres clases (ha sido un placer estar con ellos), todas con degustación incluida:
* en la segunda unas rosas del desierto (aún no publicadas)
* la tercera cambié de registro, no llevé chocolate sino unas minimagdalenas de manzana y almendras (aquí)  

Esta es la foto tomada por Pere Esteve ( alumno y amante de la fotografía) en la última clase,  aquel día llovía y hacía fresco así que hubo quien hizo pellas o campana J, lástima no estemos todos pues es un buen grupo.
Aunque no se, a lo mejor repetimos el próximo curso y podemos hacer una foto con tod@s. 


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5 comentarios :

  1. Compartir la cuina amb els alumnes ha de ser molt gratificant. Molt bones receptes, les que vas explicar! Esperem veure les roses del desert aviat! Petons

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  2. doncs em sembla molt interessant tot això que fas. Pensa que no tothom sap fer-ho, tot i que sàpiga molt de cuina. Has d'aprofitar les dotes comunicatives que tens, ho fas molt bé!

    Una abraçada.

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  3. Dolors: no podían tener mejor maestra!!! Seguro que disfrutarían mucho las clases y claro que repetiréis.
    Un besito y enhorabuena.

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  4. me encanta la idea, en la oficina de turismo de Cali col. trabajamos fortaleciendo a adultos mayores con capacitaciones, en ellos encontramos algo muy valioso la tradicion sobre todo culinaria.
    felicitciones .

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  5. Lo cierto es que ha sido una experiencia sensacional y espero poder reptirla, todos nos lo pasamos muy bien.

    Muchas gracias por dejar un comentario :-)

    Petons

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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