Blog de cuina de la dolorss: Tarta de queso con mermelada de moras (sin harina)

.

.
Aprovechamiento (clicar foto)

.

.
Vegetariano (clicar en la foto)

.

.
Para llevar (clicar en la foto)

martes, 30 de octubre de 2012

Tarta de queso con mermelada de moras (sin harina)

Tartas de queso  hay  muchas maneras de prepararlas, con horno, sin cocción, con  y sin harina, etc., pero de lo que si estoy segura es de todas terminan de igual manera... desapareciendo 😉

Y si encima se acompaña con una mermelada de  frutas rojas ya es para repetir!

Ingredientes para 6 personas:
250 gr. de queso para untar
3 huevos
3 yogures naturales
150 gr. de azúcar
Mantequilla para untar
Arándanos y menta para decorar

En un recipiente batir los huevos con el azúcar,hasta quedar una masa blanquecina.
Añadir el queso y mezclar bien, luego los yogures y mezclar de nuevo hasta quedar una masa fina.

Pasar la mezcla a un molde de silicona o a uno desmoldable previamente untado con un poco de mantequilla.
Cocer en horno precalentado a 180º unos 20-25 minutos.
 Dejar enfriar y desmoldar.

Servir adornado con la mermelada de moras, arándanos y hojas de menta.

NOTA:  Para saber si la tarta está cocida, basta introducir una brocheta de madera, si sale con grumos pegados le falta cocción, i sale seca ya estaá lista.
** Este tipo de tartas se hinchan al cocerse pero cuando se enfrían tiendes a bajar.
** Si no tenéis mermelada de moras se puede acompañar de otra elaborada con frutos rojos.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

20 comentarios :

  1. una combinacion muy buena y con el color de la mermelada de moras la hace mas llamativa
    bona castanyada dema
    peto

    ResponderEliminar
  2. Que buena pinta tiene!!,y con mermelada ya es lo mas!,me encanta!!
    besos!!

    ResponderEliminar
  3. Mmm que tarta tan rica! La combinación de sabores toda una delicia. Un beso

    ResponderEliminar
  4. Estas tartas de queso están muy buenas y como bien dices acompañadas de una buena mermelada casan perfectamente.Besos.

    ResponderEliminar
  5. Una tarta que no falla nunca. Perfecta. Se nota que me gusta, eh ¡¡¡ Yo no comeria otra.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

    ResponderEliminar
  6. El de formatge és el meu pastís preferit, i amb fruits del bosc o similars és un vici difícil d'aturar... hi hi hi. Molt bo, Dolors.

    ResponderEliminar
  7. Receta sencilla y éxito asegurado, ¿qué más se puede pedir?

    Gracias por compartirla, un abrazo,

    Betty

    ResponderEliminar
  8. ¡Una tarta de queso deliciosa! Me encanta el corte y de buena gana me tomaba un trozo a hora mismo.
    Besos y feliz día.
    http://copmerespecial.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Boníssima i amb una colors ben cridaners!!!! Natural que desaparegui!ç
    Petons

    ResponderEliminar
  10. Oooohhhh!! que bona... només n´he fet un cop de pastis de formatge al forn, i va desapareixe.... la combinació amb melmelada de mores. Estupendisima!!! petons,

    ResponderEliminar
  11. Me encantan las tartas de queso y la mermelada de moras le va genial! Besos!

    ResponderEliminar
  12. Hasta sin mermelada me la comía yo, no te habrá sobrado un poco?
    Petons.

    ResponderEliminar
  13. Se ve deliciosa, y en mi casa seguro que vuela.
    besos

    ResponderEliminar
  14. Respuestas
    1. Es. riquisimo. de. vista. y. si. lo. pruebas. Imaginesen

      Eliminar
  15. La tarta de queso es uno de los mejores inventos de la cocina, y si encima la combinamos con mermelada de frutos rojos ya es para... repetir y repetir.
    Y encima no es tan difícl.
    Muchas gracias por comentar, lo valoro muchííísimo :o)

    Petons

    ResponderEliminar
  16. se ve muy apetitosa ñam ñam ñam, yo también preparé alguna de queso y también la ssubi a mi blog :).
    un saludo!

    ResponderEliminar