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En 8 minutos está lista, creo que no se puede pedir nada más.
Bueno, si, que la probeis.
Este salmón con puerro y tomates cherry seguro que lo vais a repetir.
Papel de hornear
1 trozo de salmón en suprema o filete
1/2 puerro
3 tomates cherry
eneldo, sal
aceite de oliva virgen extra
Cortar en juliana el puerro, salar y rociar con unas gotas de aceite.
Poner en el microondas 1-2 minutos para que se ablanden.
Sobre un papel de hornear disponer el salmón, el eneldo, el puerro pochadito y unos tomates cortados cherry, cerrar el paquete bien cerrado con varios dobleces (papillote) y ponerlo al microondas 3-4 minutos.
Una vez hecho rociar con un pelín de aceite.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten
Hola Dolorss que tal?
ResponderEliminarHe visto que en tu blog tienes varias recetas para micro.Desde hace poco me mentalicé que hay que sacarle partido al mciro porque el horno convencional gasta mucha energia y si fuese por mi y por lo que me gusta cocinar lo tendria siempre funcionando.Estoy probando recetas con el micro y de momento a excepción de un flan de naranja me ha salido todo bastante bueno.Asi que con tu permiso,recopilo también tus recetas al micro para ponerlas en práctica.
Gracias y un saludo.
Hola Almudena!!!!
ResponderEliminarTienes razón, el micro se suele tener solo para calentar y poca cosa más y hay un montón de recetas que se pueden hacer con él, es de gran ayuda pues acorta el tiempo y el trabajo en la cocina.
Hay que potenciarlo.
Hola Dolorss, Felicitats per el teu bloc i per tots els premis que tens...
ResponderEliminarEl Salmó no massa sa Dolors..., és de piscina i porta molta medicació...tria un altre peix.....Bo i molt be de preu , la boga. Això sí , té molta espina però és un peix de costa i molt saboròs.
Una abraçada
Dolors
Em preocupa aquest comentari sobre el salmó.....en menjo molt i mai ho havia sentit a dir. Algú ho pot confirmar? Gràcies......
ResponderEliminarPepita, no sóc experta però crec que el salmó, la truita de riu i d'altres espècies, hi ha una diferencia entre les salvatges i les criades en piscifactoria. Evidentment el salvatge molt millor, per desgràcia no se'n troba massa, molt ve de piscifactoria, al menys a la meva zona.
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