Blog de cuina de la dolorss: 10 años, ya llevamos diez

jueves, 1 de febrero de 2018

10 años, ya llevamos diez

Cada año empiezo el post igual, no puedo decir otra cosa.
Ayer fue mi cumpleaños y hoy el cumpleblog.

Hace diez años, cuando cumplí los 50 nadie imaginaba que el regalo, por parte de mi marido y mis hijos, de una dirección de blog Blog de cuina,  iba a llegar donde ha llegado con lo que todo ello comporta.

Y sí, ayer cumplí 60 años, y si me decís que no los aparento me hacéis muy feliz J.

Que sepáis que me encanta cumplir años y celebrar ese día y cada día, me encanta que me hagan pequeños detalles, soy optimista por naturaleza y me encanta reír, ayudar, compartir, ser amiga de mis amigos y sobre todo, ser feliz (como todo el mundo).

  

Mi cocina del  día a día es la que comparto , para mis hijos (que es a quien va dedicado este blog) y para todos los que os asomáis a mirar y consultar , no es tarea fácil,  ha sido y es un trabajo que me ha llenado y me llena  mucho, muchísimo.
Estoy superorgullosa de esta tarea diaria en que yo sola me comprometí a llevar adelante.

Digo trabajo y es que la receta que vosotros veis publicada, detrás hay un montón de horas, unas recetas más que otras y es que desde que piensas que cocinarás, la planificación, compra, elaboración, anotar, repetir para asegurar que siempre sale  bien, citar modificaciones que os puedan interesar, trucos para que os salga sin dificultad, fotografiar, editar, redactar y publicar, como veis la lista es larga y el tiempo empleado es importante.
Pero se hace con gusto porque no hay nada que me guste más que compartir, ayudar a todos los que os gusta la cocina o bien os iniciáis en ella.

Recuerdo mis comienzos, cuando era jovencita, las dificultades con las que me he ido encontrando  a lo largo de mi vida culinaria y pienso que si mi experiencia sirve de algo a alguien, es lo mejor que puedo hacer, compartir.

Si os preguntáis si pienso tirar la toalla después de esos años, y ya que tengo 60 (que empiezan a pesar), la respuesta es no, pienso seguir ahí, mostrando lo que hago por si os puede interesar.

Seguiré con mis recetas tanto para mi  blog como para empresas , continuaré impartiendo talleres, showccoking en ferias o donde sea necesario, mis colaboraciones con la gente mayor (bueno, más mayor que yo J ), mis ponencias, mis ayudas en forma de charlas con los que van a iniciar una nueva etapa yendo a la universidad y que se “independizan” de casa, enseñando a niños a valorar la cocina, mis recomendaciones en revistas, tanto digitales como en papel, publicar más libros, en fin, que pienso seguir  adelante.

Y espero que vosotr@s estéis a mi lado, como hasta ahora, porque no hubiera sido posible nada de lo que he hecho sin que estuvierais  ahí, sois los que alimentan mis ganas de hacer cosas y repito, de compartirlas.
Amistades maravillosas, algunas de ellas que no son ya solo virtuales, es magnífico el poder poner voz y gesto a gente que has conocido gracias al blog .
En fin, que como siempre digo: gracias por estar ahí.

Un abrazo muy grande.


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19 comentarios :

  1. Per molts anys, per tu i pel blog!!!
    Han passat volant aquests 10 anys però res, seguirem aquí pels 20, oi?!
    Petons
    Palmira

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  2. Moltes felicitats, per partida doble! i moltes gràcies per la feina que fas!

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  3. Muchas felicidades!!!! Eres mi blog de cocina de cabecera.

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  4. Por muchos años mas, felicidades!!
    Te sigo dese que te conocí un día por la tele, entonces busque tu blog.
    Me encantan todan tus recetas así que a por muchos años mas de blog.
    Petons

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  5. Muchas, muchas, muchisimas felicidades.....por todo, por tu cumpleaños (que estás guapisima, no pasa el tiempo por ti), por tu cumple blog, por tus éxitos, por ser como eres, por tu simpatía, tu arte gastronómico, por tu sonrisa, por tu amistad, por......
    Un fuerte abrazo y que siempre, siempre se cumplan todos tus sueños. Desde "Mi Cocina" te deseo todo lo mejor.

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  6. Moltes Felicitats Dolors, i endavant!

    llépol.cat

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  7. Y que suerte que te tu familia decidiera abrirte este blog para que lo compartieras con todos nosotros.
    Un petonás wuapi i moltes felicitats

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  8. Hace tiempo que sigo tu blog, uno de mis favoritos de cocina porque tus recetas son sin complicaciones ni ingredientes raros o difíciles de encontar.
    Por muchos años, Feliz cumpleaños y feliz cumpleblog.

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  9. Moltes felicitats per a tu i pel blog.
    Desitjo que puguis seguir oferint-nos per molt anys les teves receptes.
    Una abraçada.

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  10. Feliz cumpleaños, feliz cumpleblog y gracias a los que tuvieron la brillante idea de regalarte la dirección del blog, han sido muchísmas las veces que me has ayudado así que aprovecho ahora para darte muchos besos y millones de gracias

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  11. Muchas felicidades Dolors ,y que sean muchos mas !!!!!!!
    Besos.

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  12. Solo puedo agradeceros todas vuestras palabras dichas con mucho cariño, no sabéis lo que animan y como son un gran pago a todo este trabajo que hay detrás.
    Un gran abrazo y nos seguimos viendo por la red!!

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  13. Felicidades dobles!!
    A por otros 10 más, que aún no lo aparentas ;)

    Besos

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    1. Gracias Pepi, espero estar unos buenos años al pie del cañón y aparentar menos de los que tengo ;-)
      Un besazo

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  14. Moltes felicitats! Pels teus estupendíssims 60 i pels 10 anys d'aquest blog meravellòs que segueixo des de fa uns anys, i que ha omplert la meva cuina d'idees i plats molt bons. Gràcies per tanta feina i tanta generositat i que per molts anys la puguem gaudir!

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    Respuestas
    1. Moltísismes gràcies, em fas contenta !!

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  15. Muchas felicidades. Yo te sigo desde antes del primer día. En facilísimo. Un beso

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    Respuestas
    1. Muchísimas gracies y si es desde facilísimo ya hace unos cuantos días!!!

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