Blog de cuina de la dolorss: Sándwich de queso, champiñones y jamón con avellanas

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viernes, 12 de abril de 2013

Sándwich de queso, champiñones y jamón con avellanas


Comida rápida por excelencia es hacerse un bocata, entrepá sándwich o como queráis llamarlo.
Lo cierto es que es cómodo de preparar y admite muchos rellenos, desde una sencilla loncha de  jamón, pasando por la tortilla …

Hoy os presento uno de sencillo, todo en crudo que se prepara en menos de 10 minutos un par.
Os lo cuento.


Ingredientes para 2  sándwiches:
4 rebanadas de pan de molde 
Queso de untar
1 tomate firme
2 champiñones
4-6  avellanas tostadas
Dos lonchas de jamón  (mejor ibérico)
Perejil picado.

Tostar las rebanadas de pan. Dejar templar.

Untarlas con el queso crema e ir colocando encima:
Unas rodajas finitas de tomate.
Champiñón crudo también cortado fino
Avellanas y perejil picado
El jamón

Cerrar con otra rebanada de pan tostado untado con el queso.

NOTA: Es un tipo de bocado que admite muchos rellenos, este es uno de ellos.
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16 comentarios :

  1. Ese toque de avellanas me atrae mestresa.
    Muye buenos día!!
    Muaackkss

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  2. Fàcil de fer i molt nutritiu, dolors!

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  3. Bocatas, quien se resiste? Y tan rápido de preparar? Éste ha de estar buenísimo con estos ingredientes.
    Besos

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  4. Un sandwich muy sano y que me ha dado muy buena idea nunca he usado los champis en crudo de esta manera (si aliñados en ensalada) y me parece muy buena idea!! besitos!

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  5. La idea de las avellanas me ha gustado, tiene que quedar un sandwich más crujiente.
    Petons i bon cap de setmana!

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  6. Un lujazo de sandwich. Yo me lo comí atal cual. Ni quito ni pongo nada.

    Un beso y buen finde!

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  7. Buenisimo Dolors, este bocata es una delicia!

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  8. Quin sanwich més bó!!! ideal per un sopar informal.
    Petons

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  9. Buenísimo y además sencillo a más no poder.

    besos

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  10. Estupendo y sencillo el sandwich, Dolorss!

    Nos vemos en ZGZ el sábado!!!! Qué ilusión!!!

    Petonets!
    IDania

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    Respuestas
    1. IDania, no sabes las ganas que tengo de que llege el sábado!!!
      Un abrazo

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  11. Un estupendo sandwich perfecto para los días que vienen con buen tiempo, se preparan en un momento y a disfrutar.Besos.

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  12. Hay veces que no hay que complicarse mucho la vida para hacer un bocado exquisito. A mi los champiñones crudos me gustan con todo....tomaré nota.
    Ya nos contaremos más cosas el próximo sábado en Zaragoza.
    Un besote muy fuerte,
    Mar

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    Respuestas
    1. Mar, yo procuro complicármela poco :-).
      Siii, que bien seguro nos lo pasamos genial!!

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  13. Cuanto me gusta el toque de avellana que le has puesto a este bocata!!!
    Peto
    Palmira

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  14. Pues si, la cocina tiene esa parte fácil que es hacer un sencillo "bocata" que no lleve trabajo, sea rico y no nos haga encender los fogones :-)

    Muchas gracais por emplear un poquito de vuestro tiempo en hacer un comentario, lo valoro muchísimo.

    Petons

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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