“Blog de cuina” en la fira de Sant Josep de Mollerussa 2013

Los días 16,17,18 y 19 de marzo tuvo lugar la 141ª edición de la Fira de Sant Josep a Mollerussa  (Lleida).

Uno de los referentes del sector agroalimentario de las tierras de Lleida.

Este año en el Salón de Promoción Comarcal, iniciativa de la Diputació de Lleida, se han aglutinado en un mismo espacio los stands de las comarcas de la provincia mostrando los productos alimentarios más destacados de ellas.

 También, este salón de promoción Comarcal, contaba con un espacio central denominado “Alimentos del territorio y tu” donde han tenido lugar presentaciones de productos, talleres, degustaciones.

Impartí uno de estos talleres el sábado 16 a las 13 horas, de hecho fue un taller con degustación incluida .

Elaboré una delicia salada y otra dulce, concretamente unos Volovanes de gorgonzola con mermelada de tomate y unas rosas del desierto.

Desde aquí quisiera dar las gracias a la Escola de Hoteleria i Turisme de Lleida y a Eli en particular por su  ayuda.  

También agradecer la asistencia,  llenando el espacio adecuado para ese fin,  de todos los que se acercaron para asistir al taller y a los seguidores del blog y de redes sociales que vivieron expresamente al  acto.

Ya el año pasado también impartí un taller, os lo comenté aquí  

Os dejo un video muy corto, que salió en TV3 en las noticias,  donde se ve un resumen de esta feria el mismo día de la inauguración, aparezco transcurridos 25 segundos, solo un isntante,   pero ahí estoy.

Video (aquí)