Este
verano ya le estaba dando vueltas a ver como haría para tener preparadas y
guardadas comidas para que se las pudieran llevar mis hijos al piso que comparten cerca de la
facultad sin que ello supusiese una carga y que no se alterasen las
propiedades, sabores, ... de los platos cocinados.
Se me
pasó por la cabeza el “envasado al vacío”, pregunté a varios cocineros
amigos propietarios de restaurante y
todos me decían lo mismo, “vacío”.
Finalmente
y después de madurar la idea, me decidí por las envasadoras al vacío
domésticas. Podéis ver varios modelos en La casa de las envasadoras de vacío, el modelo que yo tengo en casa :-) es
este de aquí
La
ideal del tupper es estupenda siempre que sea trayectos cortos (trabajo,
instituto.. ) y que lo lleves en una bolsa adecuada . Es muy práctico si.
Pero
claro, vienen otras necesidades como era mi caso y que seguramente habrá
otros muchos como el mío, sin duda alguna.
Mi hijo
hace unos años que estudia fuera, está en un piso, el tema de la comida lo lleva muy bien y como
estamos cerca cualquier cosa se puede arreglar con un viaje en coche,
pero... mi hija está más lejos y si se tiene que ir con maleta o bolsa llena de recipientes con
comida y algunos con salsas...no me gustaba la idea.
No
es plan que vayan cargados, además cuando elaboramos las comidas en casa lo más lógico es
congelarlos, ¿no? Y entonces ¿qué hacen durante el viaje o al llegar a su
destino?
Como os
he comentado lo ideal es el envasado al vacío, cocino, envaso y si se lo tiene
que llevar en 3 días no lo congelo, lo guardo en la nevera.
Cuando
se van no se lleva peso adicional encima, solo el justo, va con sus comidas
preparadas que puede congelar al llegar a "su casa" , vamos al piso de estudiantes..
Además
se terminó el tema de traer, comprar, limpiar, almacenar, .... tanto recipiente
y tanta tapa , uf, era de locos.
Hay que ir a lo práctico, fácil, limpio,
higiénico, sano, cómodo,... perfecto!!
Os
animo a incluir en vuestra lista de
regalos para estas Fiestas una envasadora al vacío, os sorprenderá
gratamente la utilidad que le podéis sacar, yo estoy encantada con ella y
ya iré poniendo los diversos usos que
le doy.
Daros una vuelta por la tienda virtual, aquí y además en dos días lo tenéis en casa, yo
estoy muy contenta con su servicio.
Por
ejemplo, el
otro día me regalaron una hermosa coca de sanfaina, a mi hijo le encata, así que corté en porciones, envasé al vacío y congelé
algunas.
Mi hija
se ha llevado entre otras cosas unos bocados de pescado empanado (aquí) con chips de alcachofa frita (aquí) , limpio, sano, no pesa, no ensucia y cómodo
de llevar.
Como siempre, una buena información y unas buenas ideas Dolorss. Bon Nadal
ResponderEliminarSeguro que tus hijos encantados...
ResponderEliminarpetonets
Si que es una opción práctica y estupenda Dolorss. Lo malo... que en casa ya no caben más cachivaches, pero cuando es necesario como en tu caso, la opción es la mejor. Tus hijos estarán encantados con las comidinas de mamá :-)
ResponderEliminarUn besín.
Yo también llevo un tiempo dándole vueltas, mi hija es de las que se va cargada de tuppers.
ResponderEliminarBicos
No te creas, que no lo descartamos. Bien aprovechada es una de las mejores compras que podemos hacer, sobre todo hoy por hoy.
ResponderEliminarUn saludo.
Vaya compra guapa y útil Dolors.
ResponderEliminar¡Fenomenal!
Besets
ostres, jo tinc un d'igual (potser una altre marca, no ho se) i no m'acaba de sortir be....
ResponderEliminarQue interesante y que práctica es la máquina, tus hijos estaran encantados!!
ResponderEliminarBesos
Yo he pensado muchas veces en comprarla y leyendo tu entrada me has convencido. Gracias por la información.
ResponderEliminarBuen día
Claro depende de las necesidades, pero tal como lo planteas, es perfecto.
ResponderEliminarFelices fiestas.
jo ja fa molt temps que tiro indirectes....pero sembla sé que ningú les agafa jiji
ResponderEliminarel Carles estudia a la uni de Manresa, amb això hem estat de sort
Bon Nadal Dolors
Es una pasada, yo hace un tiempo que tengo envasadora al vacío y todos los fines de semana la utilizo para las comidas de mi hijo, que también esta fuera.
ResponderEliminarFeliz Navidad ¡¡
yo hace tiempo que le tengo ganas,,,,debe ser una pasada bess
ResponderEliminarEs muy buena opción para que los alimentos se mantengan más y mejor! muy buena adquisición!
ResponderEliminarun beso y FELIZ NAVIDAD
Sonia
Una información y una explicación muy interesante. gracias, angelamh.
ResponderEliminarUhmm, pues me parece un tema muy interesante para mirarme, sobre todo si me vuelven a tener de viajero en el trabajo, ya sea para llevarse algo en la maleta, o para tenerlo listo al llegar el viernes a casa a horas intempestivas :)
ResponderEliminarSi bien es cierto que las primeras veces no me salía, no se por que, lo cierto es que una vez pillado el tranquillo la utilizo a diario para lo que sea, estoy viendo que tiene un montón de aplicaciones.
ResponderEliminarMuchas gracias por comentar :-)
Que idea más chula... En la lista para 2012 :-)
ResponderEliminarFeliz Año!
Hola Dolorss, estava pensant regalar-li a la meva mare, he estat mirant la web on la vares comprar i estic indecisa entre aquesta i una que suposa ser una gama una mica més alta però que no té tantes opcions (envasat més delicat, líquids, etc)només més presió de fer el buit. Què trobes? Enhorabona pel teu blog, m´encanta!!!!
ResponderEliminarRoser, com t'he comentat en el correu, estic encantada i espero et decideixis a adquirirla.
ResponderEliminarPetons