Blog de cuina de la dolorss: Muesli con frutos secos

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viernes, 6 de noviembre de 2015

Muesli con frutos secos

¿Cuál es vuestro desayuno?
Yo en verano lo hago con fruta, pero cuando empieza a refrescar suelo tomar cereales.

Os muestro la receta del muesli que en ocasiones me preparo,  fácil a más no poder, casero por supuesto, con frutos secos, en ocasiones lo tomo solo y en otras con leche, normalmente de soja. 

Se puede guardar bien unos 4-5 días, bueno, a lo mejor más, pero es el tiempo que a mí me dura.
Espero os guste.

Ingredientes para 4-5 raciones:
250gr. de mezcla de copos de cereales
40 gr. de mantequilla
2 c/s colmadas de miel
2 c/s de azúcar moreno
2 c/s de almendras laminadas
2 c/s de avellanas troceadas
2 c/s de pipas peladas
2 c/s de pasas sin semilla
7-8 nueces
Jengibre molido

Deshacer la mantequilla en el microondas o en un cazo, juntar todos los ingredientes, añadiendo una pizca de  jengibre y mezclar bien mezclado.

Extender  el resultado en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
Hornear a 180º, precalentado, unos 10 minutos.
Dejar enfriar y remover para que quede suelto.

NOTA: Los cereales empleados  son copos de trigo, avena, cebada, centeno y arroz.
** Se guarda bien en una caja de lata, o bien de cristal.
** Horno encendido arriba a y abajo 
** c/s = cucharada sopera



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7 comentarios :

  1. Me parece una receta muy interesante, en casa siempre tenemos muesli pero nunca se nos había ocurrido hacerlo casero. Viendo tu receta, lo haremos con toda seguridad.

    Saludos

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  2. Bon dia, hem sembla una bona recepta per començar el dia amb molta energia i de manera saludable.

    Salutacions

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  3. Ideal !! tanto para empezar el dia como de tente en pie para el trabajo, me ha encatado y lo probare
    Buen finde, Un besito

    ResponderEliminar
  4. Ideal !! tanto para empezar el dia como de tente en pie para el trabajo, me ha encatado y lo probare
    Buen finde, Un besito

    ResponderEliminar
  5. Os aconsejo que os preparéis el muesli en casa, no tiene nada que ver con el que adquirimos ya elaborado, además lo podéis "fabricar" a vuestro gusto.
    Gracias por comentar.
    Petons

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  6. Me encantaría hacerlo, Dolors, pero no puedo tomar mantequilla. Podría hacerlo sin ella ???

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    Respuestas
    1. Nuria, puedes poner cualquier materia grasa, aceite por ejemplo.

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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