Blog de cuina de la dolorss: Bocado 6 cereales con queso y pepino

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viernes, 22 de mayo de 2015

Bocado 6 cereales con queso y pepino

Hay ocasiones en que no nos apetece comer demasiado pero sí que queremos que sea atractivo.
Este bocado lo tiene todo: fácil, sano, sin embutidos,  atractivo a la vista, buen sabor … y se hace en dos minutos.

Claro está si es que solo puedes comerte uno, que seguro que si lo haces pequeño te apetece comerte otro.

Ingredientes:
Pan 6 cereales
Queso cremoso de untar
Pepino
Romero seco
Tomate
Flor de sal

Cortar el pan a rebanadas  no muy gruesas en número par.
Pelar los tomates, despepitarlos y cortar la pulpa a dados.
Lavar bien el pepino y sin pelar  cortar rodajas finas.

Mezclar el queso cremoso con el romero y untar las rebanadas de pan por una cara.

Encima de una de ellas colocar rodajas de pepino, dados de tomate y un poco de flor de sal, tapar con otra rebanada untada. 

Servir y a disfrutar.

NOTA: No pongo cantidades ya lo veis,  pero es fácil determinar lo que necesitamos en función del tamaño o de la cantidad de “relleno” que le queramos poner.
** Si en lugar de queso de untar natural queréis queso ya con hierbas os ahorráis el paso de mezclar.
** Para aligerar grasas y calorías se puede emplear un queso light.




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2 comentarios :

  1. Com més senzill més bo! Quina mossegada li faria ;)
    Anna
    http://amossegadetes.blogspot.com.es

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  2. Que socorrida y facil tu receta, me encanta!!
    Un besito

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