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Recetas de toda la vida ¡fáciles y baratas!
Así lo pone en la portada del libro realizado
por padre e hija basándose en los apuntes
de la abuela Emilia para recopilar este recetario condimentado con un
toque de humor.
Los autores son Juan Eslava Galán y Diana
Eslava; él, ya ha publicado otros libros aunque no relacionados con la
gastronomía.
Ella, investiga guisos olvidados en antiguos
recetarios, siente curiosidad por la cocina.
Con muchas fotografías, algunas de los platos realizados,
otras entre fogones y un buen número con estampas de antaño relacionadas con
las recetas que se explican.
Asimismo cuenta con comentarios erúditos y desternillantes, como reza en la contraportada del libro.
Más
información del libro en E. Planeta aquí
Título:
Cocina sin tonterías
Autor:
Juan Eslava Galán y Diana Eslava
Editorial:
Planeta
PVP: 19,90
€
PVP
libro electrónico: 13,99 €
Para ojear por lo menos. Bss y gracias por la recomendación.
ResponderEliminarVirginia "sweet and sour"
Pues a ver si lo vemos por algún sitio, me gusta esta idea de cocina sin tonterías jejeje
ResponderEliminarPeto,
Palmira
De la mayoría de los libros siempre se aprende, así que ...
ResponderEliminarGracias por comentar :-)
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