Blog de cuina de la dolorss: Evento “Fans de la cocina” de Caprabo

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Recetas de cremas y sopas (Pulsar foto)

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cocina catalana (Pulsar foto)

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Delicias dulces (Pulsar foto)

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Evento “Fans de la cocina” de Caprabo


El  pasado 18 de noviembre asistí en Barcelona al Evento “Fans de la cocina” Menú MEGUSTAción organizado por Caprabo.

En el acto, presentado por Jordi Mestres, hubo un Show cooking realizado por el cocinero Sergio Fernández, de Canal cocina , que elaboró platos  con los 6 ingredientes que han protagonizado las recetas de los “fans de cocina” en la I edición del concurso Menú MEGUSTAción: la nuez, el bacalao, la berenjena, la sardina, la espinaca y la pera.
La actuación de Sergio fue sensacional, amena, divertida, pero lo mejor de todo: enseñando lo que sabe hacer y transmitiendo energía y ganas de cocinar.


¿Qué es el concurso Menu MEGUSTAción?
Desde febrero de 2011, cada mes en fansdelacocina.com un cocinero de un restaurante reconocido en nuestra geografía propuso su receta con un ingrediente seleccionado por Caprabo. A partir de ese momento, todos los fans de la cocina tenían que aportar sus platos con ese ingrediente y, cada mes, los usuarios de la comunidad eligieron a un “cocinillas” por su aportación más original.

Las seis recetas ganadoras y las seis propuestas de los chefs elegidos han conformado el primer Menú MEGUSTAción cocinado para y por los usuarios habituales de las redes sociales.
En el evento se presentó la segunda edición del concurso Menú MEGUSTAción que, bajo el título Recetas con origen, esta vez se centrará en las recetas originarias de cada tierra.

Después de  la entrega de premios y de la presentación de la segunda edición hubo una degustación de platos elaborados con las propuestas de ese I menú con un maridaje de vinos y cavas.

Si deseas saber más sobre “Fans de la cocina” puedes verlo en la página de Caprabo (aquí)  



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7 comentarios :

  1. Quina proposta més interessant! I com devies disfrutar...! petons

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  2. Ahora ya se de que fue tu bajada a Barna,pues no sabia este tema y ver si apartir de enero me animo y participo.
    Muy interesante seguro y con un chef de categoria mas.felicidades por poder disfrutar de este evento
    peto

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  3. Hay que ver que bien lo pasas y que envídia te tengo... Besos

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  4. De vez en cuando va bien una alegría, ¿ no os parece?

    Petons

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  5. Com diu l'acudit aquell: Qui és aquell home que hi ha al costat de la Dolors jajajaja.


    Las recetas de Glutoniana

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  6. Menudo evento más espectacular, aprovechado a tope, me alegro por ti muchisimo, angelamh.

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  7. Glutoniana, ja,ja,ja,.. que bona!!!!

    Angela, hay que aprovechar cuando hay y cuando puedo ir :-)

    Petons

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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