Blog de cuina de la dolorss: Dados de feta jugando al escondite

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viernes, 18 de marzo de 2011

Dados de feta jugando al escondite

Cuando era pequeña y se terminaba el frío invierno esperábamos todas mis amigas y yo con ansia el poder salir a jugar a la calle, uno de los juegos era el escondite  ya que  podíamos jugar 6-8.... las que fuéramos.
Había ocasiones en que nos juntábamos más de 20 y de todas las edades pues se añadían al juego hermanos, primos, vecinos, ... Recuerdo como asomábamos la cabeza para espiar si estábamos seguros en el escondite elegido.

Ese queso feta por mucho que se esconda lo vamos a “pillar” con toda seguridad, por mucho que se esconda.
Es un apetitivo de lo más sencillo, rápido  y debido al sabor del queso feta resulta muy bueno al paladar.


Ingredientes:
Calabacín
Queso feta
Aceite de oliva virgen extra

Cortamos el calabacín a tiras muy delgadas y las asamos en la plancha con un poquito de aceite, vuelta y vuelta.

Cortamos el queso en cubos y envolvemos cada uno de ellos con una tira de calabacín.
Pinchar cada dado envuelto para que no se deslíen.
Servir.

NOTA: Que los cubos de feta y las tiras de calabacín sean del mismo ancho aproximadamente, así quedan mejor presentados.
** Para hacer las tiras de calabacín un pelador de patatas irá muy bien o una mandolina.
** Se puede comer frío.

Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten. 

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44 comentarios :

  1. Que fàcil i que bo!

    Ideal aperitiu.

    Petons

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  2. No he probado el queso feta pero cuando lo haga seguro que es jugando al escondite.

    Un beso
    Afri

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  3. Dolorss, me parece un aperitivo perfecto, es que además los quesos hacen muy buen matrimonio con el calabacín. Y la presentación espectacular.
    Feliz finde!

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  4. qué rico! nunca se me hubiera ocurrido!

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  5. Qué rico está el queso feta, hace un ratito comentaba con los compañeros que el próximo 26 de Marzo cambian la hora, no te puedes imaginar las ganas que tenemos de llegar a casa por la tarde y que haya por delante 2 horas de luz, eso a nosotros nos da la vida.

    Ojo, no confundamos esto con la ansia porque llegue el calor, yo personalmente lo detesto ;)

    Ya te digo, pillaríamos a todos estos bocaditos deliciosos..

    Un saludo y buen fin de semana.

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  6. Que delicia de tapa, el queso feta me fascina y con el calabacín debe quedar muy fresco.
    El juego del escondite era muy entretenido, quién no lo habrá jugado.
    Besos

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  7. parece como muy refrescante ademas

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  8. Un bocado sencillo,, pero a la vez muy rico.

    Besitos,

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  9. Un aperitivo muy rico! Besitos guapa

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  10. que nombre más bonito, me encanta!!!y tiene que estar mejor aún.Besitos!

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  11. Fácil de hacer y seguro que delicioso. ¡Me gusta!. Te lo copio. Buen finde.

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  12. Con el feta tienen que estar estupendos ya que simplemente asados así de finos son un manjar. Hermosos recuerdos. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

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  13. Que sencillo y qué rico! verdurita y queso sin ensuciar nada y con esa presentación!, no me extraña que no pares de hacer programas.
    Un beso y buen fin de semana

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  14. Apa nena, passa'm un parell i una mica de salsa de la d'abix i mullats deuen estar.......

    Muas i bon cap de setmana!

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  15. Senzill, ràpid i, per la pinta, deliciós!!

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  16. fácil y bueno, el nombre muy original, besos

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  17. fácil y bueno, el nombre muy original, besos

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  18. Que recuerdos de la infancia... y que no se olvidan, verdad?.
    Vamos con la tapa. Que rica y sencilla. El queso feta ya tiene sabor suficiente. Por lo menos los que yo he probado.
    Muy rico Dolors
    Besets

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  19. Fresco, light y elegante presentación. Feliz fin de semana.

    Un saludo :)

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  20. Bonitos recuerdos ¡y lo bien que lo pasabamos!

    Sencillo, rico, bien presentado. Lo tiene todo. Tomo nota.

    Buen fin de semana

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  21. Hay que ver una receta tan sencilla y a la vez tan resultona.
    Dolorss a mi tambien me gustaba ugar en la calle con que poquito nos conformabamos.
    Besos

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  22. Fácil, rico y con buena presentación, me encanta.

    Besos

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  23. sencillo,resulton y bueno seguro, una golosina para el paladar
    bon cap de setmana
    peto
    miquel

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  24. quina monada!! fàcil de fer i quedes com una reina si tens algun invitat. me l'apunto.
    bon cap de setmana

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  25. una receta impresionante!! me gusta mucho lo sencillo
    mil besoss

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  26. Si que es una buenisima idea este aperitivo ..lo apunto ..bsss y buen dia MARIMI

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  27. Y qué bien se pasaba en la calle jugando al escondite o a pillar.
    Un aperitivo ligero, tiene que sentar de maravilla.
    Petons.

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  28. Jo no sé si juguen o no a l'amagatall, però t'asseguro que faria el possible per trobar-los. I el lloc on s'entreveu que has fet la fotografia és un lloc ben bonic per posar-se a jugar, veritat?

    PTNTS
    Dolça

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  29. Hola, acabo de conocer tu blog y me quedo como seguidor porque es muy interesante. Un saludo
    www.elpatodechocolate.blogspot.com

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  30. Un aperitivo muy sencillo pero con una presentación exquisita. Seguro que estaba delicioso!

    Besos!
    La Taula d'en Bernat

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  31. Mmmmm....soc una adicta al formatge i segur que aquesta recepta em m'encantaria, encara que jo ho substituiria amb formatge de cabra ajajja...molt bon aperitiu!!!

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  32. Lo probaré pero con otro queso, Dolorss, creo que el feta es el único que no me gusta! Feliz domingo!

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  33. A mi m' agradava molt jugar a amagar. I també jugaria atrobar aquest formatge, que no he tastat mai!

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  34. Como habréis podido ver es tan sencillo que casi no quería ni ponerlo, pero es que resulta muy bueno el contraste de sabores, además se puede tener hecho de antemano, vamos que os lo recomiendo.

    petons

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  35. Me gusta ese final que te deja el queso Feta, seguro que con ese finísimo calabacín además de elegante esta delicioso
    Beso0os

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  36. QUé fantástica idea, me encanta, perfecta para recibir invitados y dejarles alucinados, esto tiene que ser un éxito.

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  37. jejeje aquest feta crec que no es pot amagar massa i escapar-se del seu destí final. ;)
    Petons!

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  38. No tengas la menor duda, Dolorss. No sólo lo vamos a "pillar", sino que además lo vamos a devorar.

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  39. Además, estos "dados de feta jugando al escondite", no sólo son sencillo de realizar... también nos abren todo un abanico de ideas nuevas. Gracias.

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  40. Quina bona idea.

    Em recorda un plat que vaig preparar fa temps del qual guardo un molt bon record: es tractava d'uns paquets fets tambe amb carbasso i a l'interior hi havia una pasta a base de xampinyons i carn, amb uns salsa de blat de moro. Una mica mes complicat que amb la feta pero tambe excellent. L'he de tornar a preparar i pujar-la al blog.

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  41. Gràixes per deixar el vostre comentari :-)

    Joan, el plat que ens expliques ha d'estar molt bo! seguirem el teu consell i miraré de fer-lo.

    Petons

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  42. Hola, soy Irina, yo vivo en Italia, pero de origen ruso :-) Me gusta tu blog y te sigo y te invito a seguir mis recetas y blog .
    Este plato se ve riquísimo!!!

    besos
    Irina

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  43. Que delicioso y facil de hacer me gusta, con tu permiso te copio la receta. Besos

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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