Blog de cuina de la dolorss: Bombolles de Lleida

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Ensaladas y entrantes (Pulsar foto)

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Comidas informales (Pulsar foto)

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Recetas de postres (Pulsar foto)

lunes, 28 de enero de 2013

Bombolles de Lleida

La traducción sería: Burbujas de Lleida  y es que el pasado 13 de diciembre del 2012  tuvo lugar en Lleida, en la sociedad gastronómica “Lo Tall”, un encuentro de gastrobloggers,  se hizo también un taller de aperitivos y  a la vez se dieron a conocer los cavas de la zona,  “Bombolles de Lleida”.

  
El acto estaba organizado por Rafa Gimena de  Como Pomona.
Contamos también con la compañía de Aida, Montse Jimena y Mariví Chacón.
Presentamos cada una de nosotras un aperitivo para maridarlo con cava, el mío fue “Mango con jamón de pato y vinagreta de fambruesas” (aquí) .

Los cavas que degustamos fueron: Analec, Castell del Remei, Cercavins, l’Olivera y Raimat.
Con esa campaña se pretende dar a conocer , promocionar y apoyar los cavas de Lleida, de alta calidad y que pueden maridad perfectamente con cualquier ingrediente, pues poseen variedad de aromas y sabores.
  
 La velada fue muy amena, divertida, instructiva, sabrosa, ... en fin, que nos quedamos con ganas de repetir!!

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9 comentarios :

  1. bien por Lleida¡¡ estos eventos siempre nos apuntamos sin falta eh Dolorss.
    peto

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  2. Fa goig veure-us. Esteu fantàstics. I és clar, tant ben alimentats, no és per menys! He he. Petons

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  3. Hola Dolors, m'encanta el teu blog, ja veig que no soc la única, tens moltssssssss seguidors. La part que més m'ha encantat es la de receptes light i la d'aperitius, espero poder-ho fer la meitat de be que tu.
    Gràcies.

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    Respuestas
    1. Cocina de una bancaria estresada, be ja veus de que receptes baixes amb greixos en hi ha unes quantes :-) espero t'agradin i que les posis en pràctica.
      Un petó

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    2. Segur que si, entre estrès i estrès m'hi posso. Moltes gràcies.

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  4. que buen evento!!!
    y en la foto muy guapos, te dejamos nuestro blog de reposteria, estamos empezando en este mundillo. gracias http://popswake.blogspot.com.es/

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  5. Apa!!! mira quina colla de gent guapa... una perfecta trobada. Fins aviat!! Petons,

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  6. Este tipo de encuentros me encantan por que no solo aprendes sino que además los compartes con gente genial!!!

    Petons

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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