Blog de cuina de la dolorss: Mousse de limón con virutas de chocolate

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lunes, 4 de febrero de 2008

Mousse de limón con virutas de chocolate

Esta receta me la facilitó hace muchos años la propietaria de un Hostal de Colombres (Asturias).
Siempre me ha gustado el resultado pues es sencilla, rápida, sin cocción y además buena.

Ingredientes para 4-6 personas:
1 bote pequeño de leche condensada
la medida de este recipiente lleno de leche
½ medida de zumo de limón
2 yemas de huevo
fideos y virutas de chocolate

En un recipiente poner la leche condensada, la leche, el limón y las yemas, pasar todo por la batidora para que quede bien mezclado.
Se le añaden fideos de chocolate, remover bien con una cuchara para integrarlos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento se servir.
Decorar con virutas de chocolate

NOTA: La cantidad del zumo de limón depende de los gustos de cada uno, evidentemente se puede variar si nos gusta más acido o más dulce.
** Es mejor si se prepara la víspera y se deja en reposo unas 12 horas.
** Las cantidades son orientativas, depende de la ración que se sirva y de lo golosos que seamos.
Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten
20 minutos: sin contar el tiempo de reposo
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8 comentarios :

  1. Dolorss, solo me faltaba tu blog, ahora ya puedo comprarme otra libreta para ir copiando tus recetas de tu maravilloso blog, un fuerte abrazo angelamh.

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  2. Aquestes receptes són les que m'agraden a mi: fàcils i resultones!
    Segur que fresquet de nevera, són unes postres ideals per un bon dinar...

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  3. Dolorss, como me alegro de que te hayas animado a tener un blog propio! Conocerás a un montón de gente estupenda y sentirás el orgullo de compartir lo que sabes con los demás.
    Bienvenida al mundo bloguero !!!
    Un abrazo
    Pilar

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  4. Vaya nivel Dolorss!!! Enhorabuena por tu nuevo blog. Como tu siempre dices, recetas sencillas y resultonas, que nos van a venir muy bien.
    Un besote y felicidades de nuevo

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  5. YO TAMBIEN TE VOY A SEGUIR DE CERCA DOLOORS TIENE S UN BUEN BLOG.. GRACIAS
    Cantabrona

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  6. Gracias Glenda!!!!
    es lo que pretendo, que os guste.
    Un beso

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  7. Me parece delicioso yo hago uno parecido ,pero el tuyo edas completo .
    Un beso !!

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  8. ¡Bendiciones!

    ¡Excelente y deliciosa receta Dolorss! ¿Oye? ¿podrías hablar un poco sobre los colorantes alimentarios y cuáles son sus beneficios para la salud?

    ¡Bendiciones y gracias desde ya!

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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