Blog de cuina de la dolorss: Lenguas de gato

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viernes, 19 de septiembre de 2008

Lenguas de gato

¿Qué puedo hacer?, me comentó mi hija la otra tarde.
No hay problema. ¿Hacemos una galletas y luego nos las merendamos?
Nos pusimos el delantal y ....

Ingredientes:
180 gr. de harina
125 gr. de azúcar glas
una cucharadita de café de canela en polvo
125 gr. de mantequilla
1 huevo
2 cucharadas soperas de leche

Batir la mantequilla blanda con el azúcar glas un par de minutos.
Añadir el huevo y mezclar.
Ponemos la leche y la harina tamizada, mezclando bien.

Introducir la masa en una manga pastelera y hacer bastoncitos sobre una placa de horno cubierta con papel antiadherente.

Hornear a 180º durante unos 9-12 minutos hasta que estén doradas.

NOTA: Poner los bastioncillos un poco separados pues al hornearse aumentan de tamaño.
Fáciles ¿verdad?. No hay escusa para no hacerlos.



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19 comentarios :

  1. Delicioses!! Molta paciència amb la mànega pastissera i carinyo. Has vingut amb una energia després de les vacances que no vegis. No donem l'abast amb el teu bloc jeje. Petonetsss.

    canela

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  2. Hola Dolors, lenguas de gato! nunca las hice , buen motivo para compartir la cocina con la hija, p me gusta comerlas con pana cotta y puré de frambuesas.
    Besos

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  3. M'encanten les llengües de gat, primetes i cruixents... mmmm
    Als nens els encanta la cuina, val la pena aprofitar aquest interès natural que tenen i així començar a aprendre a cuinar... és molt divertit i alhora esucatiu!

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  4. En mi casa les encantan
    Un besote y enhorabuena

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  5. !Qué sencillas y qué buenas! Una delicia.
    Un saludo, Begoña

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  6. Aiii què bones Dolors!! No n'he fet mai, serà qüestió de posar-se mans a la mànega!!! ;)

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  7. Hola Dolors, aquesta recepta és una de les meves preferides. Des de petita m'han agradat moltíssim. A banda de sencilles, naturals. A vegades els hi poso xocolata desfeta per sobre fent ratlletes per decorar i també els hi dóna molt bon gust.

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  8. Canela, pràcticament les va fer la meva filla, aquella ma és la seva, però paciencia poca ella, carinyo si, molt!!

    cibercuoca, las comimos solas y con chocolate, pero ahora estoy haciendo una mermelada de higos y guardaré un poquito, el domingo volveremos a hacer las lenguas y a ....merendar.

    gemma, ens ho varem passar molt be fent-les, no tenien temps d'arrofredar-se...encara com vaig poder la foto.

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  9. Su, en tu casa les encanta todo!!! con la cocinera que tienen no me extrañaría.

    Begoña, si son muy sencillas, aptas para todos los públicos, o sea que adelanrte con ellas!!

    Myriam, es hora de fer-les ja!!!

    Olles i somriures, amb "nocilla" se les menga la meva filla

    Besos i petons

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  10. una merienda con estas lenguas de gato recien horneadas, que mas se puede pedir?

    les quedaron estupendas, muy buena ayudante tienes!

    besos, daniela

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  11. Qué estupenda manera de compartir una tarde!! Yo tengo hijos varones y a ninguno le interesa la cocina. Bueno si, para ver lo que hay en la nevera !!
    Un abrazo

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  12. Mmmmm!
    M'encanten les llengües de gat!
    I veig que no són massa difícils de preparar... A més tinc la mateixa mànega que has fet servir. Un dia d'aquests m'animaré a provar-les.
    Petons!

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  13. Daniela, la merienda supo a poco, estamos pensando en repetir otra tarde.
    Mi ayudante es la mejor del mundo!!! que te voy a decir de mi hija.

    Pilar, yo tengo un hijo también y para temas de dulce ni se mueve, pero para lo que le interesa veo que se apaña bastante bien.

    Anna, fes-les, són fàcils i..... molt bones

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  14. Dolorss, quin tàndem més potent formeu tu i la teva filla!!! aquestes galetes són tant bones que sembla mentida que siguin tan senzilles de fer!!

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  15. Carlos, pues aumentan mucho, yo no me lo esperaba tampoco.
    Suerte que siempre hago unas cuantas de prueba y vi que había que dejar espacio, sino, me queda como un bizcocho finito ja, ja, ja, ..
    ahora que, seguro que nos lo comemos igual.

    La meva filla és molt "viva" sols m'ajuda a les coses que li agraden, pero si, apunta maneres la noia.

    TRotamundos, a por ella si te gustan.

    besos

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  16. Que ricas, una ma;ana de estas las preparo, gracias, un abrazo angela.

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  17. Angela te saldrán deliciosas con las manos que tu tienes, seguro.

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Bienvenidos a mi cocina que es la vuestra.
Gracias por dejar un comentario, os lo agradezco muchísimo.
Cada vez quiero aprender más de vuestras cocinas y devolveros con gusto la visita, pero el tiempo que dispongo es muy poco, así que ...perdonad si, aunque os visite, no pueda dejaros comentario.

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