Como en años anteriores os facilito unas ideas para el menú de estas fiestas. Cada menú que os proporciono está, más o menos, confeccionado con recetas que he publicado este mismo año .
Si queréis ver las propuestas de menú de años anteriores , están aquí
Clicar en el nombre del plato y os llevará a la receta
DIA 24 CENA DE NOCHEBUENA
Primer plato
Segundo plato
Postres
Turrones, neules, ... a vuestro gusto.
NOTA: Yo creo que con dos aperitivos es suficiente, además se pueden preparar antes y no tenemos que estar a última “liadas” en la cocina preparándolos.
** De primer plato esa crema es ideal. ** El postre , mejor que no sea muy pesado ya que después, con la tertulia, nos tomaremos nuestros turrones, neules, polvorones, ..
** Un plato de pescado hará que la cena en conjunto no sea demasiado copiosa.
DIA 25 COMIDA DE NAVIDAD
Aperitivo
Segundo plato
Postres
Turrones, neules, polvorones, mantecados, ..
NOTA: Quizás me haga repetitiva pero si hay niños, las piruletas de queso son ideales , la receta aquí.
** El que quiera una sopa de Navidad (aquí) también se puede hacer
** Un plato de carne hecho con antelación nos ayuda a estar más relajados .
** Este año no podía faltar tampoco el tronco de Navidad.
DIA 26 COMIDA DE SAN ESTEBAN
Aperitivo
Segundo plato
Dulces típicos, pero con moderación
NOTA: Por San Esteban se suelen comer canelones este año os propongo estos de pescado y marisco como segundo plato.
** De primer plato he optado por una ensalada de lombarda, producto típicamente de Navidad. .
** Postre con fresas, si, os recomendé en su momento que las congelarais, si lo hicisteis tenéis un postre rápido y delicioso.
Avui el besugo m'encanta...! Bones propostes, Dolors! Ens faltaran dies per fer tantes receptes... he he he
ResponderEliminarTienes razón Dolors, la Navidad está a la vuelta de la esquina y yo aún no he presentado nada, me va a pillar el toro. Veo que tu ya lo tienes solucionado y de lujo. Que suerte
ResponderEliminarBesos
Siempre digo que para sant esteve con los canalons es suficiente jejeje Menudos días de lujuria nos has propuesto, ideas ricas y originales perfectas para estas fechas.
ResponderEliminarPetonets,
Palmira
Unas propuestas bien ricas y muchas ideas a tener en cuenta. Al final siempre acabomos haciendo lo mismo, pero de vez en cuando nos gusta cambiar algún plato, así que me aprovecharé de tus rectas.
ResponderEliminarbesitos guapa,
sensacionales propuestas Dolorss
ResponderEliminarpeto
Dolors gracias por darnos estas ideas tan buenas ,ufff todavía tengo la casa patas pa´rriba y no tengo todavía nada decidido
ResponderEliminarbss
Hay muchas cosas ricas, no sé con que quedarme, aunque tus saquitos rellenos de crema de salmón me parecen deliciosos. Besos y muchas gracias por todas tus propuestas siempre ayudan y bien.
ResponderEliminarCon el recetario tan maravilloso y amplio que tienes jo me extraña nada que hayan aparecido en escena esos suoer platos para estos días próximos. Graciás por hacernos la selección. Ahora voy a curiosearlos y a ver con cual me quedo, que seguro que alguno caerá.
ResponderEliminarque buen menú navideño, no sabria con cual quedarme, besos
ResponderEliminarno se cual me gusta mas deliciosos
ResponderEliminarM'agraden tots i cadaun dels plats que has proposat.
ResponderEliminarSerà molt difícil contralar-se aquest Nadal.
Muacs
qué bueno,me gustan todos, muchas gracias Dolors, bsts
ResponderEliminarHola Dolorss. Sin duda unos menús que harán la delicia en muchas mesas. A mí, soy un poco raro jj, no me gusta mucho el jamón de pato aunque lo tolero pero lo que no pruebo es el foie mi cuit. De todas las demás propuestas probaría todas porque tienen que estar exquisitas. Unos menús estupendos.
ResponderEliminarQue disfrutes del fin de semana.
Saludos
Exquisto menú Navideño
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir todas estas ideas pues hay veces que andamos tan "loc@s" que ni tiempo tenemos de pensar en que hacer.
ResponderEliminarClaro, luego pasa lo que pasa... A prisa y corriendo a comprar a ultima hora y así nos va... Los precios por las nubes y no encuentras de todo lo que querías y te toca comprar algo que se sale del presupuesto o, peor aún, que al llegar a casa te dices... "Y ahora que hago yo con esto?".
Estos recopilarios nos bien de maravilla a todo el mundo.
Pochoncicos.
Muchas gracais por dejar un comentario y sobre todo en estas fechas en que todos estamos más o menos liados!
ResponderEliminarEsas propuestas espero que os gusten y que las pongáis en práctica, ni que sea un plato, así cambiaremos un poco los menús tradiconales que solemos hacer .
Petons
Acabo de descubrir tu blog y no entiendo como se me había pasado por alto.
ResponderEliminarMe encantan todas las recetas que he estado ojeando.
Encantada de haberte conocido.
Besos
Muchas gracias Carmen, y se bienvenida a esta cocina que es la tuya, me alegro te guten mis recetas ;-)
EliminarBesos para ti también.
Buenos días Dolorss! Fantásticos todos, se me han llenado los ojos con estas exquisiteces que me las pones en una mesa y de todo querría, son todo un menú de lujo.
ResponderEliminarBesos.
Gracias Lola :-)
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