“Blog de cuina de la dolorss” en el diario La Vanguardia

A primero de diciembre del 2012 recibí un correo en el que una periodista de La Vanguardia,   Raquel Quelart, quería hablar conmigo.

Nos pusimos de acuerdo y la llamada telefónica no se hizo esperar.

Me comentó que quería saber unas cuantas cosas sobre “blog de cuina” ya que estaba escribiendo un articulo sobre blogs de cocina.

Quedamos en que me avisaría al salir publicado dicho artículo.

  

La sorpresa fue mayúscula ya que yo esperaba  otro tipo de artículo, más generalizado, y me encontré con que el artículo versaba sobre  los blogs gastronómicos más conocidos. Y allí estaba yo.

Además se publicó vísperas de Navidad, como si de un regalo se tratara.

Agradecer des de aquí a Raquel su buen hacer y su profesionalidad, y os dejo el enlace del artículo escrito por ella.  así como a continuación os dejo las palabras que escribió :

Un ama de casa, Dolors Mateu, de Balaguer, es una de las cocineras de Internet que encabezan la lista de las más seguidas, pese a que nunca ha abierto un restaurante y es autodidacta. Su blog fue el regalo de cumpleaños que le hizo su familia al llegar a los 50 años. “Al día siguiente puse mi primera receta”, recuerda. Cuatro años más tarde, el blog alcanza ya las 20.000 páginas vistas al día. Un éxito inesperado fruto de una afición que, según ella, le sirve para relajarse. “Pasé de sacarle el polvo al ordenador a tener un blog de cocina”. “Puedo coger una receta, por ejemplo, de Martín Berasategui y adaptarla a una cocina casera, que la gente pueda hacer”, explica como clave del triunfo de sus recetas.