tag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post247970538685143189..comments2024-03-26T20:58:54.822+01:00Comments on Blog de cuina de la dolorss: Lactonesa o mahonesa sin huevodolorsshttp://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-18176238751639670312010-01-07T18:57:28.462+01:002010-01-07T18:57:28.462+01:00Ester, yo suelo emplear leche semidesnatada o sea ...Ester, yo suelo emplear leche semidesnatada o sea que no creo que haya inconveniente en que la uses desnatada. <br /><br />Besosdolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-59752208453253663372009-12-29T22:13:35.263+01:002009-12-29T22:13:35.263+01:00Se puede utilizar leche desnatada, o tiene que ser...Se puede utilizar leche desnatada, o tiene que ser entera?<br />GraciasEsterhttps://www.blogger.com/profile/16768899129586410882noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-63973618019417055012009-06-30T09:21:03.208+02:002009-06-30T09:21:03.208+02:00Caminar sin gluten, ideal para los intolerantes a...Caminar sin gluten, ideal para los intolerantes al huevo... y perfecta para este verano que tenemos de tanto calor. <br /><br />Cristina, de hecho se puede utilizar todo el año, pero en verano es cuando más salsa hacemos .<br /><br />Maria, de fet si las fas sovint acabaràs ficant les mides a ull, ja ho veuràs. <br /><br />Pegateunavuelta, bienvenida a esta cocina.<br />El aceite que se usa dolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-40966133683802883472009-06-30T09:09:58.761+02:002009-06-30T09:09:58.761+02:00Carlos, el hecho de dejar la batidora quieta hasta...Carlos, el hecho de dejar la batidora quieta hasta que no se ligue la lactonesa es importante, si no , cuesta de que se ligue. Este verano lactonesa!!.<br /><br />Menu, si ya le visto la tuya, de hecho la base es igual en todas y esta bien dar a conocer estas recetas sobre todo de cara al calor. Mejor estar tranquilos. <br /><br />Mercè, al estiu mahonesa sense ou!!!.<br /><br />Karolina, dedolorsshttps://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-16870931381162307532009-06-21T22:43:26.168+02:002009-06-21T22:43:26.168+02:00Vaig sentir a parlar d´aquesta mena de maionesa, p...Vaig sentir a parlar d´aquesta mena de maionesa, però no sabía ben bé els ingredientes i la manera de fer-la. Quina sort que l´hagis possat! Aviam si em surt...<br />PetonsPILARhttps://www.blogger.com/profile/09494275850560061300noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-6202072858772295922009-06-18T23:58:20.995+02:002009-06-18T23:58:20.995+02:00La verdad es que en verano es cuando solemos comer...La verdad es que en verano es cuando solemos comer más mayonesas, yo la verdad no he tenido nunca ningún problema con ellas, pero preferible hacerla de esta manera para evitar sustos. Muy buen paso a paso. Besos.barbarahttps://www.blogger.com/profile/01753911835859107825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-79467647835305535912009-06-18T21:16:19.055+02:002009-06-18T21:16:19.055+02:00Es una estupenda receta y de lo más apropiado para...Es una estupenda receta y de lo más apropiado para los calores. Doy fe de que está buenísima, pues yo hace tiempo que la preparo. Incluso si se quiere utilizar leche de soja, o cualquier otra leche vegetal, queda fenomenal. Las fotos, están para tomarla a cucharadas :-)<br /><br />Un beso y gracias siempre por tus comentarios.nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-49607282749058807062009-06-18T18:09:21.662+02:002009-06-18T18:09:21.662+02:00Yo esa lactonesala usaba en un restaurant donde tr...Yo esa lactonesala usaba en un restaurant donde trabaje haciendo pinchos y es muy buena. La cosa que hace poco probe de hacerla en casa pero me quedo con mucho gusto a el aceite que use......a lo mejor me falto algo ¿tal vez limon ? bueno cuando puedas me contas que a mi me encanta esto. Un besito.Cariluhttps://www.blogger.com/profile/10185171073190190107noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-49634113730095756932009-06-18T18:01:52.669+02:002009-06-18T18:01:52.669+02:00M'ha anat be veure les mides justes perquè alg...M'ha anat be veure les mides justes perquè algun cop que l'he provada no m'ha sortit be.<br />PetonsMariahttps://www.blogger.com/profile/00029159030461581463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-29026714132057380972009-06-18T16:51:48.689+02:002009-06-18T16:51:48.689+02:00Una idea fácil y sana para los ricos platos de ver...Una idea fácil y sana para los ricos platos de verano!! estupendo! Un besito.Cristinahttps://www.blogger.com/profile/11436075896366542059noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-65408020945984630342009-06-18T14:56:46.731+02:002009-06-18T14:56:46.731+02:00Estupenda receta para poder acompañar a muchos pla...Estupenda receta para poder acompañar a muchos platos en estos días de mucho calor.<br /><br />Gracias por explicarla tan bien.<br /><br />Besotes,<br /><br />Ana y Víctor.Caminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-57721960868060227382009-06-18T14:23:07.702+02:002009-06-18T14:23:07.702+02:00Hola, Dolors,
No la he fet mai, però ara probaré a...Hola, Dolors,<br />No la he fet mai, però ara probaré a fer-la. Sempre he pensat que l'havia de fer però tampoc sabia les proporcions, així doncs, segur que cau aquest diumenge amb alguna amanida.<br />salut,Cuinetes-Carmehttps://www.blogger.com/profile/01931176127859738277noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-31323576390307349522009-06-18T11:05:01.555+02:002009-06-18T11:05:01.555+02:00Muy buena receta asi fuera peligros que no sabes l...Muy buena receta asi fuera peligros que no sabes lo mal que se pasa con la dichosa salmonella.<br />BesosMaria Doloreshttps://www.blogger.com/profile/01200333828413502265noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-21967541383964204452009-06-18T10:32:33.710+02:002009-06-18T10:32:33.710+02:00Ahi van las gacias anticipadas, la lactonesa es mu...Ahi van las gacias anticipadas, la lactonesa es muy buena solución para esos platos que preparamos en éste tiempo de calor con mayonesa y son unos cuantos. Hoy mismo preparo. <br />Un abrazo Dolorsshelena22https://www.blogger.com/profile/13233475128704605413noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-752197442063948722009-06-18T10:12:51.040+02:002009-06-18T10:12:51.040+02:00Me gusta la mayonesa casera, la preparo a menudo. ...Me gusta la mayonesa casera, la preparo a menudo. Pero no he probado de hacer lactonesa, me parece una muy buena idea. Hace un tiempo probé una mayonesa de zanahoria, era una zanahoria cocida, aceite y sal, una alternativa vegana.<br />¡Gracias por la receta!solhttps://www.blogger.com/profile/18165121045757192682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-13630444718707554312009-06-18T09:01:59.685+02:002009-06-18T09:01:59.685+02:00doloresss mil gracias por esta receta en su dia!!!...doloresss mil gracias por esta receta en su dia!!! besotes amore!!Karolina cookisshttps://www.blogger.com/profile/09598153760807149160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-34751688158812255232009-06-18T08:15:34.782+02:002009-06-18T08:15:34.782+02:00Dolors, una bona solució per als dies d'estiu ...Dolors, una bona solució per als dies d'estiu i que ens fa por fer la maionesa amb ous! :)<br />Petons!Mercèhttps://www.blogger.com/profile/18278122677850499132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-5609849500222223092009-06-18T08:08:59.007+02:002009-06-18T08:08:59.007+02:00Dolorss, yo también como tú cuando llega el calor ...Dolorss, yo también como tú cuando llega el calor es la que se hace en casa,la tengo preparada para ponerla en el blog.<br />Besos.Reme y Núriahttps://www.blogger.com/profile/01807347422572941852noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1168851070996183153.post-45574131603537810552009-06-18T07:45:27.241+02:002009-06-18T07:45:27.241+02:00Más claro imposible. Tomamos nota de las proporcio...Más claro imposible. Tomamos nota de las proporciones y de la técnica de no mover la batidora en el fondo hasta que empiece a ligar. Creo que también lo comentó Jose Andrés en aquel programa que tenía en TVE, pero nunca lo habíamos practicado ni apuntado, y ahora, con tu receta, imposible olvidarse. Un saludo.Carlos Dubehttps://www.blogger.com/profile/17216706949106843024noreply@blogger.com